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| Transferência de calor durante o processamento térmico em polpa de fruta armazenada em recipientes de forma cilíndrica. | 147 |
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| Transferência de calor durante o processamento térmico em polpa de fruta armazenada em recipientes de forma cilíndrica. | 4 | 0 | 0 | 3 | 1 | 0 | 2 |
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| JOÃO CARLOS ROCHA DE ARAÚJO - TCC FISÍCA 2016.pdf | 88 |
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