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Issue Date | Title | Author(s) |
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30-Jun-2016 | Obtenção de açúcar líquido de algaroba e estudo de fatores antinutricionais e atividade antioxidante da farinha obtida do resíduo sólido. | RODRIGUES, Cláudia Gouveia. |
7-Feb-2020 | Cultivo microbiano de Saccharomyces cerevisiae em frutos de algarobeira e sua aplicação como suplemento proteico em abelhas africanizadas. | MEDEIROS, Aline Carla de. |
May-2008 | Potencialidades biotecnológicas da algaroba (Prosopis juliflora Sw, DC) para produção de fermento biológico. | ALVES, Manoel Ferreira. |
18-Aug-2009 | Processamento das vagens de algaroba (Prosopis juliflora) para produção de bioprodutos. | MUNIZ, Marcelo Barbosa. |
Feb-2013 | Aguardente bidestilada de algaroba envelhecida em barris de diferentes madeiras. | DANTAS, Hermeval Jales. |