Search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Results 1-6 of 6 (Search time: 0.003 seconds).
- previous
- 1
- next
Item hits:
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
Aug-2019 | Passa de berinjela com adição de saborizantes elaborada por desidratação osmótica e secagem complementar. | ANDRÉ, Anastácia Maria Mikaella Campos Nóbrega. |
30-Nov-2018 | Otimização da desidratação osmo-convectiva de cubos de mandioca. | PESSOA, Thayze Rodrigues Bezerra. |
Aug-2004 | Secagem osmo-convectiva da acerola. | SILVA, Veruscka Araújo. |
31-Jul-2015 | Desenvolvimento de ferramentas numéricas e computacionais para a descrição de transferência de massa em corpos cilíndricos: aplicação em desidratação osmótica e secagem complementar de banana. | SILVA JUNIOR, Aluizio Freire da. |
28-Aug-2015 | Uso de soluções numéricas da equação de difusão em coordenadas cartesianas na descrição da desidratação osmótica de frutas. | AIRES, Juarez Everton de Farias. |
26-Aug-2016 | Desidratação osmótica e secagem convectiva de maçã cortada em forma de paralelepípedo descritas por solução numérica tridimensional da equação de difusão. | AIRES, Kalina Lígia Cavalcante de Almeida Farias. |
Discover
Subject
Date issued