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30-Aug-2017Secagem em camada fina e espessa de grãos de arroz vermelho em casca: avaliação experimental, modelagem e simulação.SOUSA, Ramon Viana de.
6-Dec-2013Estudo experimental do limão Tahiti (Citrus latifolia Tanaka): congelamento e caracterização termo-físico-química e sensorial da polpa e aproveitamento do albedo na síntese de pectinase.BRITO, Kátia Davi.
Aug-2015Desidratação osmótica e fritura de palitos de inhame em óleos de coco e de soja.PESSOA, Taciano.
28-Aug-2015Uso de soluções numéricas da equação de difusão em coordenadas cartesianas na descrição da desidratação osmótica de frutas.AIRES, Juarez Everton de Farias.
9-Mar-2015Seleção e classificação inteligente de mangas por análise de imagens.CARVALHO, Joelson Nogueira de.
17-Nov-2022Plataforma IOT para Ambiência Apícola nas condições do Semiárido Brasileiro.OLIVEIRA NETO, Jose Nunes de.
16-Feb-2022Unidade produtora de leite de cabra in natura e de leite em pó: design, simulação e otimização do processo.HOLANDA, Viviane Brasileiro de.
5-Aug-2022Influência do vazamento no transporte de óleos pesados via core-flow em tubulação com um trecho curvado: modelagem e simulação.SENA, Mábia Ruana Silva de.
19-Nov-2021Análise numérica e experimental da vazão mássica de ração avícola em silos verticais com inserts.BANDEIRA, Diego José Araújo.

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