Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG: Search

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Issue Date	Title	Author(s)
Nov-2015	Compostos bioativos e capacidade antioxidante em blends em pó de frutas e hortaliças obtidos por atomização.	LOPES, Maíra Felinto.
2006	Desenvolvimento de um sistema de secagem para grãos, em camada fina e espessa: comparação entre modelos matemáticos de simulação para grãos de feijão-macáçar (Vigna unguiculata (L.) Walpers).	OLIVEIRA, José Rildo de.
15-Jun-2007	Processamento de plantas medicinais para obtenção de extratos secos e líquidos.	PACHÚ, Clésia Oliveira.
17-Dec-2007	Secagem de fatias de caju (Anacardium occidentale L.) em secador de bandejas.	ARAGÃO, Renato Fonseca.
31-Aug-2012	Secagem de sólidos via ciclones: modelagem e simulação.	SOUZA, Jossyl Amorim Ribeiro de.
30-Nov-2018	Transferência de calor e massa em sólidos porosos com forma paralelepipédica. Estudo de caso: secagem de fibras de sisal.	DINIZ, Jacqueline Félix de Brito.
19-Aug-2019	Secador contínuo tipo esteira e de fluxos cruzados: aperfeiçoamento e experimentação da secagem da semente da mamona.	BRASILEIRO FILHO, Francisco de Assis.
Jul-2016	Elaboração de farinha de banana pacovan (Musa sapientum schum) desidratada seguida de secagem convencional	BRITO, Juliana Gomes de
Apr-2009	Simulação e experimentação da secagem de cerâmica vermelha em sistemas térmicos industriais.	ALMEIDA, Genival da Silva.
26-Feb-2019	Conservação de polpa de araçá-boi submetida à irradiação gama e liofilização.	ANDRADE, Romário Oliveira de.