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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 18-Feb-2020 | Avaliação do potencial antioxidante da farinha dos grãos de algaroba em hambúrguer bovino. | CAVALCANTE, Atacy Maciel de Melo. |
| 24-Aug-2021 | Qualidade do fruto de Ziziphus joazeiro (Mart.), obtenção da farinha e cinética de secagem sob temperaturas e formas de processamento. | SILVA, Jéssica Leite da. |
| 27-Apr-2023 | Cinética de secagem da folha e do extrato concentrado da jaramataia. | FARIAS, Jordany Ramalho Silveira. |
| 30-Nov-2023 | Estudo dos processos de secagem e queima de tijolos cerâmicos com adição de resíduos de diatomita. | VIEIRA, Antônio Nunes de Oliveira. |