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Title: Influência de resíduos agroindustriais na saúde pública: estudo de caso em Sousa - PB.
Other Titles: Influence of agroindustrial residues on public health: a case study in Sousa - PB.
???metadata.dc.creator???: SARMENTO, Dayanny de Santana.
???metadata.dc.contributor.advisor1???: FARIAS, Camilo Allysson Simões de.
Keywords: Estratégia de saúde da família;Sistemas agroindustriais;Solid Waste Management Plan;Agribusiness systems;Resíduos sólidos agroindustriais;Saúde pública
Issue Date: 2015
Publisher: Universidade Federal de Campina Grande
Citation: SARMENTO, Dayanny de Santana. Influência de resíduos agroindustriais na saúde pública: estudo de caso em Sousa - PB. 2015. 42f. (Dissertação de Mestrado Profissional), Programa de Pós-graduação em Sistemas Agroindustriais, Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar, Universidade Federal de Campina Grande – Pombal – Paraíba – Brasil, 2015.
???metadata.dc.description.resumo???: esta pesquisa buscou-se verificar se a existência de agroindústrias tem efeitos significativos ou não na saúde pública do município de Sousa - PB. Para isso, foram levantados dados sobre as unidades de Estratégia Saúde da Família (ESF), número de pessoas atendidas por cada unidade, registros de doenças prevalentes e informações acerca das agroindústrias situadas em suas microáreas de atuação. Os principais instrumentos metodológicos utilizados foram à pesquisa documental, feitas através de pesquisa bibliográfica, entrevistas guiadas junto aos gestores da saúde do município, visitas in loco e registros fotográficos, a analise foi realizada estatisticamente com softwres. A partir dos resultados obtidos nas entrevistas, percebeu-se que as principais doenças relacionadas aos resíduos agroindustriais, em ordem de importância, são: diarreia, dengue e Leishmaniose Visceral. Os dados utilizados neste estudo compreenderam o período de janeiro a dezembro dos anos de 2013 e 2014 . Os indicadores per capita calculados para diarreia e dengue mostraram-se, em geral, maiores nas ESF que possuem agroindústrias com disposição inadequada de resíduos sólidos em seu raio de atuação que naquelas sem agroindústrias. Não houve variação significativa nos indicadores per capita de Leishmaniose Visceral entre as ESF com e sem agroindústrias em seu raio de atuação. Ao averiguar os resultados sobre a percepção dos gestores de saúde de Sousa - PB acerca do impacto dos resíduos sólidos agroindustriais na saúde local e os indicadores per capita para as doenças prevalentes obtidos na comparação das ESF com e sem agroindústrias, sugere-se que o estudo contribua para a reflexão das autoridades envolvidas, dos profissionais de saúde e principalmente da população em estudo, no que se diz respeito à disposição inadequada dos resíduos sólidos gerados na agroindústria.
Abstract: This study aims at verifying whether the existence or not of agribusiness has significant effects on public health in Sousa City, Paraíba, Brazil. For this, data on the “Family Health Strategy (FHS)” units of Sousa - PB, number of people served by each unit, prevalent diseases records and information on the agribusinesses located in their respective microáreas were collected. The basic methodology consisted of using documentary research, guided interviews with city health managers, in loco visits and photographic records. Based on the results obtained from the interviews, it was noted that the prevalent diseases related to agroindustrial residues, in order of importance, are: diarrhea, dengue and Visceral Leishmaniasis. The data used in this study comprised the period from 2013 to 2014. The per capita indicators calculated for diarrhea and dengue were shown to be generally higher in the FHS units that have agribusinesses with improper disposal of solid wastes in its operating radius than in those without agribusinesses. There was no significant variation in the comparison of per capita indicators for Visceral Leishmaniasis between ESF with and without agribusinesses in its operating range. When checking the results about the perception of health managers of Sousa - PB on the impact of agroindustrial solid wastes in local health, allied to the per capita indicators for prevalent diseases obtained in terms of the ESF with and without agro-industries, it was suggested that there is a need to adopt prevention and measures to promote public health.
Keywords: Estratégia de saúde da família
Sistemas agroindustriais
Solid Waste Management Plan
Agribusiness systems
Resíduos sólidos agroindustriais
Saúde pública
???metadata.dc.subject.cnpq???: Ciências Agrárias
URI: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/665
Appears in Collections:Mestrado Profissional em Sistemas Agroindustriais (Pombal).

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