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Title: Influência do recurtimento nas características físico-mecânicas de couros caprinos.
Other Titles: Influence of retanning on the physical-mechanical characteristics of goat hides.
???metadata.dc.creator???: MONTE, Maria Auxiliadora de Brito Lira Dal.
???metadata.dc.contributor.advisor1???: NASCIMENTO, José Wallace Barbosa do.
???metadata.dc.contributor.referee1???: JACINTO, Manoel Antonio Chagas.
???metadata.dc.contributor.referee2???: FURLANETTO, Egídio Luiz.
???metadata.dc.contributor.referee3???: SANTOS, Marco Antonio dos.
???metadata.dc.contributor.referee4???: FURTADO, Dermeval Araújo.
Keywords: Peles de Caprino.;Couro de Caprino.;Resina Acrílica.;Recurtente Fenólico.;Análise Estatística.;Recurtimento do Couro Caprino.;Processos Químicos.;Caprine Skins;Goatskin;Acrylic Resin;Phenolic Retanter;Statistical Analysis;Caprine Leather Retanning;Chemical Processes
Issue Date: 2004
Publisher: Universidade Federal de Campina Grande
Citation: MONTE, Maria Auxiliadora de Brito Lira Dal. Influência do recurtimento nas características físico-mecânicas de couros caprinos. 2004. 165f. (Tese de Doutorado em Engenharia de Processos), Programa de Pós-graduação em Engenharia de Processos, Centro de Ciências e Tecnologia, Universidade Federal de Campina Grande - Paraíba - Brasil, 2004. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/6852
???metadata.dc.description.resumo???: 0 estudo foi conduzido com o objetivo de estabelecer as diferenças físico mecânicas das peles de caprinos com 20 e 30 Kg, curtidas com cromo e recurtidas com tanino fenólico mais copolímero e resina acrílica mais acácia visando o controle da qualidade. Foram utilizados 24 animais de ambos os pesos, sendo metade castrados. Os animais foram abatidos e, após a esfola, as peles foram conservadas através de resfriamento. As peles foram remolhadas, depiladas, curtidas ao cromo e cortadas ao meio. Vinte e quatro meios foram recurtidos com tanino fenólico mais copolímero e o restante com resina acrílica mais acácia. Dos couros, foram retirados os corpos-de-prova nas duas direções das regiões dorsal e ventral para os ensaios físicos-mecânicos de resistência ao rasgamento progressivo, a tração e a distensão da "flor" pelo lastômetro. Analisou-se o teor de substâncias extraíveis com diclorometano através de ensaios químicos, porem não apresentou diferença estatística entre os tratamentos. A media dos resultados dos ensaios físicos mecânicos foram comparados pelo teste de "F" aos níveis de 1 e 5% de probabilidade. As analises objetivas e subjetivas "aparência do grão", "maciez", "firmeza da flor" e "elasticidade" foram avaliadas através de ensaios e questionário, e comparadas pela tabela de contingência para variáveis categóricas aos níveis de 1 e 5% de probabilidade. Para a verificação da correlação entre a subjetividade e objetividade das variáveis foram realizados ensaios em softímetro, fotografias da superfície do couro, contagem do numero de folículos primário por mm2 e elasticidade. No ensaio de rasgamento progressivo o peso de 30 Kg exerceu efeito positivo (P < 0,05). O couro de caprino recurtido com resina acrílica mais acácia também exerceu efeito significativo na analise de rasgamento progressivo. As duas regiões também apresentaram-se significativamente diferentes. A aparência do grão dos couros dos animais com 20 Kg, revelou-se mais fina, ao contrario dos couros dos animais com 30 Kg. Em relação a maciez a analise estatística confirmou a diferença positiva para o recurtente fenólico mais copolímero (P< 0,05), o mesmo ocorreu em relação a firmeza da "flor". Couros recurtidos com resina acrílica mais acácia apresentaram melhor elasticidade do que os recurtidos com recurtente fenólico mais copolímero.
Abstract: The study was led with the objective of establishing the differences physicalmechanics of the skins of bovid with 20 and 30 Kg, tanned with chrome and recurtidas with tannin fenolico more copolimero and resin more acrylic acacia seeking the control of the quality. 24 animals of both weights were used, being half castrated. The animals were abated and, after it skins her, the skins were conserved through resfriamento. The skins were remolhadas, waxed, tanned to the chrome and cut to the middle. Twenty-four means were recurtidos with tannin fenolico more copolimero and the remaining with resin more acrylic acacia. Of the leathers, they were retired it body-of-proves them in the two directions of the number and ventral areas for the physical-mechanical rehearsals of resistance to the progressive rasgamento, to the traction and the distention of the flower" for the lastometro. The tenor of substances extraiveis was analyzed with diclorometano through chemical rehearsals, however it didn't present statistical difference among the treatments. The average of the results of the rehearsals physical-mechanics was compared by the test of " F " at the levels of 1 and 5% of probability. The objective analyses and subjective " appearance of the grain ", softness ", " firmness of the flower " and " elasticity " were appraised through rehearsals and questionnaire, and compared by the contingency table for categorical variables at the levels of 1 and 5% of probability. For the verification of the correlation between the subjectivity and objectivity of the variables rehearsals were accomplished in softimetro, pictures of the surface of the leather, count of the number of follicles primary for mm2 and elasticity. In the rehearsal of progressive rasgamento the weight of 30 Kg exercised positive effect (P <0,05). THE leather of bovid recurtido with resin more acrylic acacia also exercised significant effect in the analysis of progressive rasgamento. The two areas also came significantly different. The appearance of the grain of the leathers of the animals with 20 Kg, was revealed finer, unlike the leathers of the animals with 30 Kg. In relation to softness the statistical analysis confirmed the positive difference for the recurtente fenolico more copolimero (P <0,05), the same happened in relation to firmness of the flower". Leathers recurtidos with resin more acrylic acacia presented better elasticity than the recurtidos with recurtente fenolico more copolimero.
Keywords: Peles de Caprino.
Couro de Caprino.
Resina Acrílica.
Recurtente Fenólico.
Análise Estatística.
Recurtimento do Couro Caprino.
Processos Químicos.
Caprine Skins
Goatskin
Acrylic Resin
Phenolic Retanter
Statistical Analysis
Caprine Leather Retanning
Chemical Processes
???metadata.dc.subject.cnpq???: Engenharias
URI: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/6852
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