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| Compostos fenólicos totais e atividade antioxidante da casca do fruto do mandacaru (Cereus jamacaru) em pó obtido em secador de leito fixo. | 425 |
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| Compostos fenólicos totais e atividade antioxidante da casca do fruto do mandacaru (Cereus jamacaru) em pó obtido em secador de leito fixo. | 4 | 6 | 8 | 5 | 4 | 4 | 1 |
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| ISABELA ALVES DOS SANTOS - DISSERTAÇÃO (PPGEQ) 2018.pdf | 367 |
| ISABELA ALVES DOS SANTOS - DISSERTAÇÃO (PPGEQ) CCT 2018.pdf | 92 |
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