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| Desenvolvimento de ferramentas numéricas e computacionais para a descrição de transferência de massa em corpos cilíndricos: aplicação em desidratação osmótica e secagem complementar de banana. | 159 |
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| Desenvolvimento de ferramentas numéricas e computacionais para a descrição de transferência de massa em corpos cilíndricos: aplicação em desidratação osmótica e secagem complementar de banana. | 2 | 1 | 0 | 2 | 2 | 2 | 1 |
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| ALUIZIO FREIRE DA SILVA JUNIOR – DISSERTAÇÃO (PPGEP) 2015.pdf | 191 |
| ALUIZIO FREIRE DA SILVA JUNIOR – TESE (PPGEP) CCT 2015.pdf | 42 |
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