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Title: Composição corporal de pacientes atendidos em um ambulatório de nutrição clínica de um centro universitário do Curimataú paraibano.
Other Titles: Body composition of patients treated at a clinical nutrition outpatient clinic of a university center in Curimataú paraibano.
Composición corporal de pacientes atendidos en un ambulatorio de nutrición clínica de un centro universitario en Curimataú, Paraíba.
???metadata.dc.creator???: SILVA, Vera Lúcia da.
???metadata.dc.contributor.advisor1???: BARBOSA, Mayara Queiroga.
???metadata.dc.contributor.referee1???: QUEIROZ, Michelly Pires.
???metadata.dc.contributor.referee2???: SOUZA, Mikaelle Albuquerque de.
Keywords: Índice de Massa Corporal;Dobras Cutâneas;Bioimpedância;Body Mass Index;Skin folds;Bioimpedance;Pliegues de la piel
Issue Date: 2016
Publisher: Universidade Federal de Campina Grande
Citation: SILVA, Vera Lúcia da. Composição corporal de pacientes atendidos em um ambulatório de nutrição clínica de um centro universitário do Curimataú paraibano. 2016. 43 fl. (Trabalho de Conclusão de Curso – Monografia), Curso de Bacharelado em Nutrição, Centro de Educação e Saúde, Universidade Federal de Campina Grande, Cuité – Paraíba – Brasil, 2016.
???metadata.dc.description.resumo???: A obesidade é um dos problemas que mais cresce no Brasil e no mundo, apontado por apresentar causas multifatoriais, associado, a estilo de vida, sedentarismo, consumo alimentar e genética. Representado como um dos principais fatores desencadeantes de doenças crônicas não transmissíveis, como diabetes tipo II, dislipidemias, cardiopatias e hipertensão arterial. Estes problemas podem ser diagnosticados, por exemplo, pela avaliação da composição corporal (CC), que ao longo dos tempos tem-se mostrado como potencial fonte de estudos por tratar-se de uma ferramenta que busca quantificar os componentes do organismo humano. Permitindo assim o acompanhamento em diversas variáveis da aptidão física relacionada com a saúde, doença e qualidade de vida das pessoas. Desta forma objetivou-se com essa pesquisa conhecer a composição corporal dos pacientes atendidos em práticas de Nutrição Clínica. Foram analisados prontuários dos pacientes atendidos pelos discentes da disciplina práticas de Nutrição Clínica de ambos os sexos. Para a análise antropométrica foram coletados dados referentes ao sexo, peso, altura e determinação do Índice de Massa Corporal (IMC), dobras cutâneas, triciptal, biciptal, subescapular e supra-ilíaca com percentual de gordura e classificação, como também da bioimpedância, nível de atividade física, profissão e retornos. Foram analisados 117 prontuários de ambos os sexos, a maior parte da amostra foi composta pelo público feminino 76, 9%, as mulheres também mostraram maior número de retornos 31,1%. Em relação a variável atividade física os homens 55,5%, apresentam maior frequência em todos os parâmetros analisados. Quanto a análise do estado nutricional pelo IMC a maior parte se apresentou eutrófica principalmente as mulheres. Quando analisado o percentual de gordura obtido, pelas DC e bioimpedância, ambos os gêneros mantiveram valores elevados de referências, sendo em maior destaque para as mulheres principalmente na bioimpedância (33,1 ± 5,6). Diante dos resultados apresentados considerando as necessidade da população atendida no local, reforçar-se a importância do atendimento ambulatorial de nutrição, no diagnóstico precoce e prevenção levando em consideração os risco de comorbidades presentes nesses pacientes devido o elevado percentual de gordura encontrado em ambos os sexos.
Abstract: Obesity is one of the fastest growing problems in Brazil and the world, appointed by to present multifactorial causes, associated to lifestyle, sedentary lifestyle, dietary intake and genetics. Represented as one of the main factors of non-communicable chronic diseases such as diabetes type II, dyslipidemia, heart diseases and high blood pressure. These problems can be diagnosed, for example, the rating of body composition (BC), which over time has been shown as a potential source studies because it is a tool that search to quantify the components of the human body. Thereby allowing monitoring of several variables of physical fitness related to health, illness and quality of life. It is intended with this research to know the body composition of patients treated in clinical nutrition practices, evaluated by index of corporal mass, the methods of skin fold thickness and bioelectrical impedance of a University Center of Curimataú in State of Paraíba, based on clinical data collection . It was analyzed patients attended by students of the practical discipline of Clinical Nutrition both sexes. For anthropometric analysis were collected data in respect to gender, weight, height, and determining the Body Mass Index (BMI), skinfold, triceps, biceps, subscapular and supra-iliac with fat percentage and classification, as well as the bioimpedance, level physical activity, profession and returns. It was analyzed 117 records of both sexes. The most of the sample was made up of the female population 76, 9%. The women also showed greater number of returns 31.1%. In relation to the variable physical activity men 55.5%, present high frequency in all parameters. About the analysis of nutritional status the most part of them shows eutrophic. When analyzed the percentage of fat obtained by DC and bioimpedance, both genders have been maintained high levels of references, and a greater emphasis on women especially in bioimpedance. Based on these results considering the needs of the population served on site, strengthened the importance of outpatient care nutrition, early diagnosis and prevention taking into consideration the risks of comorbidities presents in these patients.
???metadata.dc.description.resumen???: La obesidad es uno de los problemas de más rápido crecimiento en Brasil y en el mundo, señalado por tener causas multifactoriales, asociadas al estilo de vida, sedentarismo, consumo de alimentos y genética. Representado como uno de los principales factores desencadenantes de enfermedades crónicas no transmisibles, como diabetes tipo II, dislipidemia, cardiopatías e hipertensión arterial. Estos problemas se pueden diagnosticar, por ejemplo, mediante la evaluación de la composición corporal (CC), que con el tiempo se ha mostrado como una fuente potencial de estudios porque es una herramienta que busca cuantificar los componentes del organismo humano. Permitiendo así el seguimiento de diversas variables de la condición física relacionadas con la salud, la enfermedad y la calidad de vida de las personas. Así, el objetivo de esta investigación fue conocer la composición corporal de pacientes atendidos en prácticas de Nutrición Clínica. Se analizaron historias clínicas de pacientes atendidos por estudiantes de la disciplina Prácticas Clínicas de Nutrición de ambos sexos. Para el análisis antropométrico se recogieron datos de sexo, peso, talla y determinación del Índice de Masa Corporal (IMC), pliegues cutáneos, tríceps, bíceps, subescapular y suprailíaco con porcentaje de grasa y clasificación, así como bioimpedancia, nivel de actividad física, Profesión y retornos. Se analizaron 117 historias clínicas de ambos sexos, la mayor parte de la muestra estuvo compuesta por el público femenino 76,9%, las mujeres también presentaron mayor número de retornos 31,1%. En relación a la variable actividad física, el 55,5% de los hombres presentan mayor frecuencia en todos los parámetros analizados. En cuanto al análisis del estado nutricional por IMC, la mayoría se encontraban eutróficas, especialmente las mujeres. Al analizar el porcentaje de grasa obtenido por la CD y la bioimpedancia, ambos sexos mantuvieron valores de referencia elevados, con mayor énfasis en las mujeres, especialmente en bioimpedancia (33,1 ± 5,6). Ante los resultados presentados, considerando las necesidades de la población atendida en el sitio, se refuerza la importancia de la atención nutricional ambulatoria, en el diagnóstico precoz y la prevención, teniendo en cuenta el riesgo de comorbilidades presentes en estos pacientes por el alto porcentaje de grasa encontrada en ambos sexos.
Keywords: Índice de Massa Corporal
Dobras Cutâneas
Bioimpedância
Body Mass Index
Skin folds
Bioimpedance
Pliegues de la piel
???metadata.dc.subject.cnpq???: Nutrição
URI: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/7859
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