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| Elaboração e caracterização física, físico-química, microbiológica e sensorial de cocada adicionada de maxixe Cucumis anguria L. saborizada com polpa de frutas. | 517 |
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| Elaboração e caracterização física, físico-química, microbiológica e sensorial de cocada adicionada de maxixe Cucumis anguria L. saborizada com polpa de frutas. | 3 | 8 | 12 | 4 | 0 | 15 | 10 |
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| EMELLY NAIARA DOS ANJOS DANTAS - TCC NUTRIÇÃO 2019.pdf | 415 |
| EMELLY NAIARA DOS ANJOS DANTAS - TCC BACHARELADO EM NUTRIÇÃO CES 2019.pdf | 334 |
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