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| Desenvolvimento, caracterização físico-química e sensorial de biscoitos tipo "cookies" obtidos a partir da farinha da semente de abóbora (Cucurbita máxima). | 628 |
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| Desenvolvimento, caracterização físico-química e sensorial de biscoitos tipo "cookies" obtidos a partir da farinha da semente de abóbora (Cucurbita máxima). | 3 | 2 | 9 | 3 | 0 | 11 | 3 |
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| LIDINAYDE KELLY MORAIS - TCC NUTRIÇÃO 2019.pdf | 534 |
| LIDINAYDE KELLY MORAIS - TCC BACHARELADO EM NUTRIÇÃO CES 2019.pdf | 376 |
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