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| Desenvolvimento, caracterização física, físico-química e avaliação sensorial de cookie com farinha da casca de maracujá adicionado de Whey Protein. | 392 |
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| NATÁLIA DANTAS DE OLIVEIRA - TCC BACHARELADO EM NUTRIÇÃO CES 2019.pdf | 173 |
| NATÁLIA DANTAS DE OLIVEIRA - TCC NUTRIÇÃO 2019.pdf | 165 |
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