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Title: Prevalência da síndrome do comer noturno em estudantes do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba do município de Picuí/PB.
Other Titles: Prevalence of night eating syndrome in students from the Federal Institute of Education, Science and Technology of Paraíba, Picuí / PB.
Prevalencia del síndrome de alimentación nocturna en estudiantes del Instituto Federal de Educación, Ciencia y Tecnología de Paraíba en la ciudad de Picuí/PB.
???metadata.dc.creator???: LIMA, Alzira Hermana Cavalcanti de.
???metadata.dc.contributor.advisor1???: MENEZES, Maria Emília da Silva.
???metadata.dc.contributor.referee1???: ESMERO, Janaína Almeida Dantas.
???metadata.dc.contributor.referee2???: OLIVEIRA, Wylly Araújo de.
Keywords: Transtorno Alimentar;Síndrome do Comer Noturno;Obesidade;Ritmo Circadiano;Eating Disorder;The Night Eating Syndrome;Obesity;Circadian Rhythm;Trastorno alimentario;Síndrome de alimentación nocturna
Issue Date: 2015
Publisher: Universidade Federal de Campina Grande
Citation: LIMA, Alzira Hermana Cavalcanti de. Prevalência da síndrome do comer noturno em estudantes do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba do município de Picuí/PB. 2015. 62 fl. (Trabalho de Conclusão de Curso – Monografia), Curso de Bacharelado em Nutrição, Centro de Educação e Saúde, Universidade Federal de Campina Grande, Cuité – Paraíba – Brasil, 2015.
???metadata.dc.description.resumo???: A Síndrome do Comer Noturno (SCN) é um transtorno alimentar associado a um atraso no ritmo circadiano da ingestão alimentar mediado por alterações neuroendócrinas, apresentando três características principais: anorexia matutina, hiperfagia vespertina ou noturna e insônia. Estudos vêm observando associação entre transtornos alimentares e excesso de peso ou obesidade, os quais ocorrem com muita frequência entre os adolescentes e indivíduos com a SCN. O presente estudo trata-se de uma pesquisa transversal descritiva e quantitativa, cujo objetivo foi caracterizar a prevalência da SCN em estudantes do ensino médio matriculados no instituto federal de ensino do município de Picuí/PB e sua associação com o peso e idade. A metodologia consistiu na aplicação de questionário de auto preenchimento, utilizando o Night Eating Questionnaire, traduzido e adaptado para versão brasileira, e o auto relato do peso e altura. Para avaliar a associação entre peso e idade na ocorrência da SCN, foi utilizado o IMC. Foram avaliados 104 estudantes com idade entre 14 e 26 anos, não sendo observadas diferenças entre a caracterização dos estudantes quanto ao curso, idade, variáveis antropométricas e sexo. A SCN foi observada em 1% dos alunos entrevistados e 5,8% apresentou risco para desenvolvimento da mesma; a análise do estado nutricional demonstrou que 12,5% apresentaram excesso de peso, sendo 9,6% e 2,9% caracterizados com sobrepeso e obesidade, respectivamente. No entanto não houve relação significativa da SCN com a idade e excesso de peso, sendo necessário novas investigações para avaliar a prevalência da Síndrome do Comer Noturno na população picuiense, assim como a gênese e as relações intrínsecas desta com a obesidade e outras patologias.
Abstract: The Night Eating Syndrome (SCN) is an eating disorder associated with a delay in the circadian rhythm of food intake mediated neuroendocrine changes, with three main characteristics: morning anorexia, evening hyperphagia or night and insomnia. Studies have observed an association between eating disorders and overweight or obese, which occur frequently among adolescents and individuals with SCN. This study deals with a descriptive and quantitative cross-research whose aim was to characterize the prevalence of SCN in high school students enrolled in the federal institute of education in the municipality of Picuí/PB and its association with weight and age. The methodology consisted of applying self administered questionnaire, using the Night Eating Questionnaire, translated and adapted to Brazilian version, and the self-reported weight and height. To evaluate the association between weight and age in the occurrence of SCN, BMI was used. We evaluated 104 students aged 14 to 26 years, and there were no differences between the characterization of the students on the course, age, anthropometric variables and sex. The SCN was observed in 1% of the students interviewed and 5,8% presented risk for development thereof; the analysis of nutritional status showed that 12,5% were overweight, and 9,6% and 2,9% characterized overweight and obesity, respectively. However there was no significant relationship between SCN with age and overweight, requiring further research to assess the prevalence of Night Eating Syndrome in picuiense population, as well as genesis and the intrinsic relationship of this with obesity and other diseases.
???metadata.dc.description.resumen???: El Síndrome del Comer Nocturno (SNC) es un trastorno alimentario asociado a un retraso en el ritmo circadiano de la ingesta de alimentos mediado por cambios neuroendocrinos, con tres características principales: anorexia matutina, hiperfagia vespertina o nocturna e insomnio. Los estudios han observado una asociación entre los trastornos alimentarios y el sobrepeso o la obesidad, que son muy comunes entre los adolescentes y las personas con SNC. El presente estudio es una investigación transversal descriptiva y cuantitativa, cuyo objetivo fue caracterizar la prevalencia de SCN en estudiantes de secundaria matriculados en el instituto federal de educación en la ciudad de Picuí/PB y su asociación con el peso y la edad. La metodología consistió en la aplicación de un cuestionario de autocumplimentación, utilizando el Night Eating Questionnaire, traducido y adaptado a la versión brasileña, y el autoinforme de peso y talla. Para evaluar la asociación entre el peso y la edad en la aparición de SCN, se utilizó el IMC. Se evaluaron un total de 104 estudiantes con edades entre 14 y 26 años, no observándose diferencias entre la caracterización de los estudiantes en cuanto a curso, edad, variables antropométricas y género. El SCN se observó en el 1% de los estudiantes entrevistados y el 5,8% estaba en riesgo de desarrollarlo; el análisis del estado nutricional mostró que el 12,5% presentaba sobrepeso, siendo el 9,6% y el 2,9% sobrepeso y obesidad, respectivamente. Sin embargo, no hubo una relación significativa entre el SCN y la edad y el sobrepeso, siendo necesarias más investigaciones para evaluar la prevalencia del Síndrome del Comer Nocturno en la población de Picuí, así como su génesis y relaciones intrínsecas con la obesidad y otras patologías.
Keywords: Transtorno Alimentar
Síndrome do Comer Noturno
Obesidade
Ritmo Circadiano
Eating Disorder
The Night Eating Syndrome
Obesity
Circadian Rhythm
Trastorno alimentario
Síndrome de alimentación nocturna
???metadata.dc.subject.cnpq???: Nutrição
URI: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/8482
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