Please use this identifier to cite or link to this item:
http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/869
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.creator.ID | ARAÚJO, P. L. | pt_BR |
dc.creator.Lattes | http://lattes.cnpq.br/2529367775469680 | pt_BR |
dc.contributor.advisor1 | QUEIROZ, Manoel Moisés Ferreira de. | - |
dc.contributor.advisor1ID | QUEIROZ, M. M. F. | pt_BR |
dc.contributor.advisor1Lattes | http://lattes.cnpq.br/1086060806081518 | pt_BR |
dc.contributor.referee1 | MARACAJÁ, Patrício Borges. | - |
dc.contributor.referee2 | COSTA, Aline Ferreira. | - |
dc.description.resumo | Esta pesquisa consiste numa proposta de análise técnica do desenvolvimento do projeto “Micro Usina de Beneficiamento e Industrialização de Leite e Derivados: Viabilidade socioeconômica no Vale do Piancó- PB”. Projeto o qual foi beneficiado pelo programa de Arranjos Produtivos Locais, desenvolvido pelo Governo do estado da Paraíba e o Banco Nacional do Desenvolvimento BNDES. Que tem a finalidade de apoiar projetos inseridos em APLs de Baixa Renda, através de propostas de subversão econômica. No Estado foram beneficiados com o fomento 33 projetos que tem como organizações participantes Associações e Cooperativas. Para o APL de Piancó foi liberado o recurso no valor de R$ 600.000,00. Com o intuito de dinamizar a cadeia produtiva do leite na região. O recurso disponibilizado se destina a construção da unidade produtiva, cursos de capacitação e manejo do leite e derivados para os associados, aquisição de tanques de resfriamento e criação da identidade visual do empreendimento. Contudo, esta unidade produtiva é a primeira iniciativa formal de desenvolvimento e apoio direto da sustentabilidade local/territorial, o que é um mérito. Logo, é bastante recente a sistematização destes esforços matizados num „Núcleo‟ formalmente constituído. | pt_BR |
dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
dc.publisher.department | Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTA | pt_BR |
dc.publisher.program | PÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAIS | pt_BR |
dc.publisher.initials | UFCG | pt_BR |
dc.subject.cnpq | Agroindústria | pt_BR |
dc.title | A importância do arranjo produtivo do leite, beneficiamento e industrialização de seus derivados no Vale do Piancó: um estudo de caso da Usina Coopileite. | pt_BR |
dc.date.issued | 2014 | - |
dc.description.abstract | This research proposal is a technical analysis of the first stage of project development Micro Beneficiation Plant and Processing of Milk and Dairy Products : Socioeconomic Viability in the Valley of Piancó -PB . Project which benefited the Local Productive Arrangements program , developed by the Government of the state of Paraíba . Which aims to support projects inserted in clusters of low income on which benefited from promoting 33 projects whose participants Associations and Cooperatives organizations . For APL Piancó was released the feature of economic subversion in the amount of R $ 600.00 . In order to boost the milk production chain in the region . The available resource is designed to build the productive unit , training courses and management of dairies and for associated acquisition of cooling and creation of the visual identity of the project tanks . However , this production unit is the first formal initiative to develop and direct support of local / territorial sustainability , which is a merit . Therefore, it is quite recent systematization of these efforts tinted a 'Core ' formally constituted . | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/869 | - |
dc.date.accessioned | 2018-06-04T14:57:43Z | - |
dc.date.available | 2018-06-04 | - |
dc.date.available | 2018-06-04T14:57:43Z | - |
dc.type | Dissertação | pt_BR |
dc.subject | Leite - Arranjos produtivos locais | pt_BR |
dc.subject | Produção de leite | pt_BR |
dc.subject | Cooperativa de leite | pt_BR |
dc.subject | Vale do Piancó - leite | pt_BR |
dc.subject | Usina de leite | pt_BR |
dc.subject | Paraíba - produção de leite | pt_BR |
dc.subject | Milk plant | pt_BR |
dc.subject | Milk production | pt_BR |
dc.subject | Milk Cooperative | pt_BR |
dc.rights | Acesso Aberto | pt_BR |
dc.creator | ARAÚJO, Priscilla de Lima. | - |
dc.publisher | Universidade Federal de Campina Grande | pt_BR |
dc.language | por | pt_BR |
dc.title.alternative | The importance of the productive arrangement of milk, processing and industrialization of its derivatives in the Piancó Valley: a case study of the Coopileite Plant. | pt_BR |
dc.identifier.citation | ARAÚJO. Priscilla de Lima. A importância do arranjo produtivo do leite, beneficiamento e industrialização de seus derivados no Vale do Piancó: um estudo de caso da Usina Coopileite. 2014. 46f. (Dissertação de Mestrado Profissional), Programa de Pós-graduação em Sistemas Agroindustriais, Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar, Universidade Federal de Campina Grande – Pombal – Paraíba – Brasil, 2014. | pt_BR |
Appears in Collections: | Mestrado Profissional em Sistemas Agroindustriais (Pombal). |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
PRISCILLA DE LIMA ARAÚJO - DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2014.pdf | Priscilla de Lima Araújo - Dissertação PPGSA Profissional 2014. | 625.3 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.