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Title: Comportamento ingestivo, parâmetros fisiológicos e hematológicos de cabras mestiças em lactação alimentadas com dietas contendo óleo de buriti (Mauritia flexuosa L.)
Other Titles: Ingestive behavior, physiological and hematological parameters of lactating crossbred goats fed diets containing buriti oil (Mauritia flexuosa L.)
???metadata.dc.creator???: LIMA, Lucas Almeida.
???metadata.dc.contributor.advisor1???: SILVA, Aderbal Marcos de Azevêdo.
???metadata.dc.contributor.referee1???: SANTOS, Viviany Lúcia Fernandes dos.
???metadata.dc.contributor.referee2???: BEZERRA, Leilson Rocha.
Keywords: Adaptabilidade;Caprinos;Etologia;Lipídeos;Caprinocultura;Cabras mestiças em lactação;Comportamento ingestivo de cabras;Hematologia – cabras;Óleo de buriti – alimentação de cabras;Adaptability;Goats;Ethology;Lipids;Goat culture;Lactating crossbred goats;Goat ingestive behavior;Hematology - goats;Buriti oil - goat feeding
Issue Date: Mar-2016
Publisher: Universidade Federal de Campina Grande
Citation: LIMA, Lucas Almeida. Comportamento ingestivo, parâmetros fisiológicos e hematológicos de cabras mestiças em lactação alimentadas com dietas contendo óleo de buriti (Mauritia flexuosa L.). 2016. 58f. (Dissertação de Mestrado em Zootecnia), Programa de Pós-graduação em Zootecnia), Centro de Saúde e Tecnologia Rural, Universidade Federal de Campina Grande - Patos - Paraíba - Brasil, 2016.
???metadata.dc.description.resumo???: O objetivo com este estudo foi avaliar o óleo de buriti em substituição ao milho moído, sua influência no comportamento ingestivo, parâmetros fisiológicos e perfil hematológico de cabras mestiças em lactação. Foram utilizadas oito cabras mestiças Anglo-nubiana com peso médio de 38,40 ± 1,14 kg distribuídas aleatoriamente em quadrado latino duplo 4x4 simultâneo. Os animais foram alojados em baias individuais e os tratamentos consistiram de dietas na forma de mistura completa, compostas por silagem de milho, e concentrado a base de milho, soja, suplemento mineral e níveis crescentes de óleo de buriti (0,0; 1,5; 3,0 e 4,5% com base na MS). Para a avaliação do comportamento ingestivo, os animais foram observados individualmente a cada 10 minutos durante 24 horas por quatro períodos integrais. As respostas fisiológicas (frequência respiratória, frequência cardíaca, temperatura retal e taxa de sudação) dos animais foram avaliadas em cada período experimental às 05:00, 09:00, 15:00 e 18:00 horas. As amostras de sangue foram colhidas sempre pela manhã, antes da refeição matinal, por punção da veia jugular para a realização do hemograma e leucograma. Os níveis do óleo de buriti em substituição ao milho moído não alterou (P>0,05) o tempo de alimentação, ruminação, ócio e tempo de mastigação total. O consumo de matéria seca, de fibra em detergente neutro, as eficiências de ingestão e ruminação de matéria seca e de fibra em detergente neutro não foram influenciados pela inclusão do óleo de buriti na dieta. Os parâmetros fisiológicos não foram influenciados pela inclusão do óleo, com exceção a frequência cardíaca no turno da tarde. Os valores médios do eritrograma, concentração de hemoglobina corpuscular média e proteína plasmática total não diferiram (P>0,05) entre os níveis de óleo de buriti. Em relação às médias do leucograma, não se observou efeito dos níveis do óleo de buriti na contagem total de leucócitos (P=0,495) e nos valores absolutos de neutrófilos (P=0,178), eosinófilos (P=0,888), linfócitos (P=0,876) e monócitos (P=0,707). A inclusão do óleo de buriti em até 4,5% (base na MS) em substituição ao milho moído na dieta de cabras em lactação não interfere no comportamento ingestivo, e parâmetros fisiológicos e sanguíneos.
Abstract: The aim of this study was to evaluate the oil of buriti instead of ground corn, the influence on feeding behavior, physiological parameters and hematological parameters of crossbred goats in lactation. Eight crossbred Anglo-Nubian goats were used with an average weight of 38.40 ± 1.14 kg randomly distributed in double Latin squares 4x4 used simultaneously. The animals were put in individual stalls and the treatments consisted on diets in form of complete mixture, composed of corn silage, concentrate based in corn, soybean, mineral supplement and increasing levels of Buriti oil (0.0, 1, 5, 3.0 and 4.5% based on MS). For the evaluation of ingestive behavior, the animals were observed individually each 10 minutes for 24 hours for four integral periods. The physiological responses (respiratory rate, heart rate, rectal temperature and sweating rate) of the animals were evaluated in each experimental period at 05:00, 09:00, 15:00 and 18:00. The blood samples were always taken in the morning, before the morning meal, by puncturing the jugular vein for realization of hemogram and leucogram. The level of Buriti oil in replacement of grounded corn did not change (P> 0.05) the feeding time, rumination and total chewing time. The consumption of dry matter, neutral detergent fiber, the efficiencies intake and rumination of dry matter and neutral detergent fiber were not affected by the inclusion of Buriti oil in diet. The physiological parameters were not affected by the inclusion of the oil, except the heart rate in the afternoon. The average erythrocyte values, the average corpuscular hemoglobin concentration and total plasma protein did not differ (P> 0.05) between the Buriti oil levels. In relation to the averages of the leucogram, there was no effect of Buriti oil levels in total leukocyte count (P = 0.495) and in numbers of neutrophils (P = 0.178), eosinophils (P = 0.888), lymphocytes (P = 0.876) and monocytes (P = 0.707). The inclusion of Buriti oil in up to 4.5% (DM basis) in replacement of grounded corn in lactating goats diet does not interfere with the feeding behavior, and physiological and blood parameters.
Keywords: Adaptabilidade
Caprinos
Etologia
Lipídeos
Caprinocultura
Cabras mestiças em lactação
Comportamento ingestivo de cabras
Hematologia – cabras
Óleo de buriti – alimentação de cabras
Adaptability
Goats
Ethology
Lipids
Goat culture
Lactating crossbred goats
Goat ingestive behavior
Hematology - goats
Buriti oil - goat feeding
URI: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/8991
Appears in Collections:Mestrado em Ciência Animal (Patos).

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