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http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/9085
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.creator.ID | CHAVES, V. M. | pt_BR |
dc.creator.Lattes | http://lattes.cnpq.br/4551073538164961 | pt_BR |
dc.contributor.advisor1 | SILVA, Michelle Cristine Medeiros da. | - |
dc.contributor.advisor1ID | MEDEIROS, Michelle | pt_BR |
dc.contributor.advisor1Lattes | http://lattes.cnpq.br/1788932483645882 | pt_BR |
dc.contributor.referee1 | CARDOSO, Vanille Valério Barbosa Pessoa. | - |
dc.contributor.referee2 | SILVA, Rejane Pinheiro da. | - |
dc.description.resumo | A literatura traz possibilidades de estudos para compreender fenômenos ligados à condição humana. A obra Quarto de despejo, da autora Carolina Maria de Jesus, foi utilizada neste trabalho como objeto de conhecimento, como corpus de pesquisa para compreender o fenômeno da fome, sob a ótica da Segurança Alimentar e Nutricional. Para alcançar o objetivo desta pesquisa, foi realizada a leitura integral da obra, bem como a elaboração de um arquivo digital que subsidiou a posterior análise dos dados. Os dados da pesquisa foram analisados a partir da técnica de análise de conteúdo de Bardin que consistiu em três etapas: pré-análise, exploração do material e tratamento dos dados, inferências e interpretações. Os resultados encontrados na investigação foram sistematizados em quatro tópicos de análises: (1) a fome é tratada como uma iniquidade social, sendo desvelada através da violação do Direito Humano à Alimentação Adequada e dos produtos deste regime de carência; (2) a mesa do favelado pode ser caracterizada pelos tempos de abundância e escassez, onde a comida significa meio de sobrevivência; (3) a escrita funciona como mecanismo para produção de uma poética da dignidade no contexto da fome, (4) come-se, bebe-se, vive-se em um espaço insalubre: a favela o quarto de despejo da humanidade. Acredita-se que refletir sobre este fenômeno alimentar possibilita adentrar num imaginário denso de significações que vai além de interpretações objetivas. Através da escrita caroliana pode-se compreender como os sujeitos em situações de precariedade alimentar entendem, enfrentam e resolvem este problema. Portanto, observa-se a importância de formar nutricionistas com um olhar ampliado sobre o ato alimentar, principalmente dentro de contextos de injustiças sociais. | pt_BR |
dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
dc.publisher.department | Centro de Educação e Saúde - CES | pt_BR |
dc.publisher.initials | UFCG | pt_BR |
dc.subject.cnpq | Nutrição | pt_BR |
dc.title | A poética dos resíduos da Cinderela do lixo: Carolina Maria de Jesus em seu quarto despejo. | pt_BR |
dc.date.issued | 2015 | - |
dc.description.abstract | The literature brings studies that provide a better understanding of the phenomena linked to the human condition. The work of Carolina Maria de Jesus, Quarto de despejo, was used in this study as an object of knowledge in the corpus of the research to understand the phenomenon of hunger, from the perspective of the Food and Nutrition Security. To achieve the objective of this research, a full reading of the work was carried out and as well as the development of a digital file that subsidized the subsequent data analysis. The survey data were analyzed according to Bardin's content analysis technique that consisted of three stages: pre-analysis, material exploration and processing of data, inferences and interpretations. The results found in the investigation were organized into four topics of analysis: (1) hunger is treated as a social inequity, being unveiled through the Violation of the Human Right to Adequate Food and the products of this lack of regime; (2) the table of the slum can be characterized by times of abundance and scarcity, where food means ways of survival; (3) the writing works as a mechanism for producing a poetic dignity in the context of hunger, (4) eat, drink up, we live in an unhealthy space: the slum storage room of humanity. It is believed to reflect on this phenomenon enables entering in a dense imagery of meanings that go beyond objective interpretations. By the caroliana writing, it is understandable how people, in food insecurity situations, understand, face and resolve this problem. Therefore, it is clearly seen the importance of forming nutritionists with an enlarged look on the act of feeding, especially in contexts of social injustices. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/9085 | - |
dc.date.accessioned | 2019-11-12T11:54:53Z | - |
dc.date.available | 2019-11-12 | - |
dc.date.available | 2019-11-12T11:54:53Z | - |
dc.type | Trabalho de Conclusão de Curso | pt_BR |
dc.subject | Fome | pt_BR |
dc.subject | Alimentação | pt_BR |
dc.subject | Literatura | pt_BR |
dc.subject | Carolina Maria de Jesus | pt_BR |
dc.subject | Hunger | pt_BR |
dc.subject | Food | pt_BR |
dc.subject | Literature | pt_BR |
dc.rights | Acesso Aberto | pt_BR |
dc.creator | CHAVES, Viviany Moura. | - |
dc.publisher | Universidade Federal de Campina Grande | pt_BR |
dc.language | por | pt_BR |
dc.title.alternative | The poetics of Cinderella's garbage waste: Carolina Maria de Jesus in her fourth dump. | pt_BR |
dc.identifier.citation | CHAVES, Viviany Moura. A poética dos resíduos da Cinderela do lixo: Carolina Maria de Jesus em seu quarto de despejo. 2015. 100 fl. (Trabalho de Conclusão de Curso – Monografia), Curso de Bacharelado em Nutrição, Centro de Educação e Saúde, Universidade Federal de Campina Grande, Cuité – Paraíba – Brasil, 2015. | pt_BR |
Appears in Collections: | Curso de Bacharelado em Nutrição - CES - Monografias |
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VIVIANY MOURA CHAVES - TCC NUTRIÇÃO 2015.pdf | Viviany Moura Chaves - TCC Bacharelado em Nutrição ces 2015 | 1.77 MB | Adobe PDF | View/Open |
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