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dc.creator.IDCHAVES, V. M.pt_BR
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/4551073538164961pt_BR
dc.contributor.advisor1SILVA, Michelle Cristine Medeiros da.-
dc.contributor.advisor1IDMEDEIROS, Michellept_BR
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/1788932483645882pt_BR
dc.contributor.referee1CARDOSO, Vanille Valério Barbosa Pessoa.-
dc.contributor.referee2SILVA, Rejane Pinheiro da.-
dc.description.resumoA literatura traz possibilidades de estudos para compreender fenômenos ligados à condição humana. A obra Quarto de despejo, da autora Carolina Maria de Jesus, foi utilizada neste trabalho como objeto de conhecimento, como corpus de pesquisa para compreender o fenômeno da fome, sob a ótica da Segurança Alimentar e Nutricional. Para alcançar o objetivo desta pesquisa, foi realizada a leitura integral da obra, bem como a elaboração de um arquivo digital que subsidiou a posterior análise dos dados. Os dados da pesquisa foram analisados a partir da técnica de análise de conteúdo de Bardin que consistiu em três etapas: pré-análise, exploração do material e tratamento dos dados, inferências e interpretações. Os resultados encontrados na investigação foram sistematizados em quatro tópicos de análises: (1) a fome é tratada como uma iniquidade social, sendo desvelada através da violação do Direito Humano à Alimentação Adequada e dos produtos deste regime de carência; (2) a mesa do favelado pode ser caracterizada pelos tempos de abundância e escassez, onde a comida significa meio de sobrevivência; (3) a escrita funciona como mecanismo para produção de uma poética da dignidade no contexto da fome, (4) come-se, bebe-se, vive-se em um espaço insalubre: a favela o quarto de despejo da humanidade. Acredita-se que refletir sobre este fenômeno alimentar possibilita adentrar num imaginário denso de significações que vai além de interpretações objetivas. Através da escrita caroliana pode-se compreender como os sujeitos em situações de precariedade alimentar entendem, enfrentam e resolvem este problema. Portanto, observa-se a importância de formar nutricionistas com um olhar ampliado sobre o ato alimentar, principalmente dentro de contextos de injustiças sociais.pt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentCentro de Educação e Saúde - CESpt_BR
dc.publisher.initialsUFCGpt_BR
dc.subject.cnpqNutriçãopt_BR
dc.titleA poética dos resíduos da Cinderela do lixo: Carolina Maria de Jesus em seu quarto despejo.pt_BR
dc.date.issued2015-
dc.description.abstractThe literature brings studies that provide a better understanding of the phenomena linked to the human condition. The work of Carolina Maria de Jesus, Quarto de despejo, was used in this study as an object of knowledge in the corpus of the research to understand the phenomenon of hunger, from the perspective of the Food and Nutrition Security. To achieve the objective of this research, a full reading of the work was carried out and as well as the development of a digital file that subsidized the subsequent data analysis. The survey data were analyzed according to Bardin's content analysis technique that consisted of three stages: pre-analysis, material exploration and processing of data, inferences and interpretations. The results found in the investigation were organized into four topics of analysis: (1) hunger is treated as a social inequity, being unveiled through the Violation of the Human Right to Adequate Food and the products of this lack of regime; (2) the table of the slum can be characterized by times of abundance and scarcity, where food means ways of survival; (3) the writing works as a mechanism for producing a poetic dignity in the context of hunger, (4) eat, drink up, we live in an unhealthy space: the slum storage room of humanity. It is believed to reflect on this phenomenon enables entering in a dense imagery of meanings that go beyond objective interpretations. By the caroliana writing, it is understandable how people, in food insecurity situations, understand, face and resolve this problem. Therefore, it is clearly seen the importance of forming nutritionists with an enlarged look on the act of feeding, especially in contexts of social injustices.pt_BR
dc.identifier.urihttp://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/9085-
dc.date.accessioned2019-11-12T11:54:53Z-
dc.date.available2019-11-12-
dc.date.available2019-11-12T11:54:53Z-
dc.typeTrabalho de Conclusão de Cursopt_BR
dc.subjectFomept_BR
dc.subjectAlimentaçãopt_BR
dc.subjectLiteraturapt_BR
dc.subjectCarolina Maria de Jesuspt_BR
dc.subjectHungerpt_BR
dc.subjectFoodpt_BR
dc.subjectLiteraturept_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.creatorCHAVES, Viviany Moura.-
dc.publisherUniversidade Federal de Campina Grandept_BR
dc.languageporpt_BR
dc.title.alternativeThe poetics of Cinderella's garbage waste: Carolina Maria de Jesus in her fourth dump.pt_BR
dc.identifier.citationCHAVES, Viviany Moura. A poética dos resíduos da Cinderela do lixo: Carolina Maria de Jesus em seu quarto de despejo. 2015. 100 fl. (Trabalho de Conclusão de Curso – Monografia), Curso de Bacharelado em Nutrição, Centro de Educação e Saúde, Universidade Federal de Campina Grande, Cuité – Paraíba – Brasil, 2015.pt_BR
Appears in Collections:Curso de Bacharelado em Nutrição - CES - Monografias

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