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Title: Perfil metabólico de cordeiros em pastejo submetidos a diferentes ambientes e suplementações alimentares no Semi-Árido Paraibano.
Other Titles: Metabolic profile of grazing lambs
???metadata.dc.creator???: MARQUES, Kassandra Batista.
???metadata.dc.contributor.advisor1???: RODRIGUES, Onaldo Guedes.
???metadata.dc.contributor.referee1???: COSTA, Roberto Germano.
???metadata.dc.contributor.referee2???: AZEVEDO, Solange Absalão.
Keywords: Ovinocultura;Cordeiros Santa Inês;Santa Inês - ovinos;Ambiência animal;Dieta de cordeiros;Suplementação de concentrados - ovinos;Perfil mineral - ovinos;Teste de Duncan;Sheep farming;Santa Ines Lambs;Saint Agnes - Sheep;Animal ambience;Lambs diet;Concentrate supplementation - sheep;Mineral profile - sheep;Duncan test
Issue Date: 2-Mar-2007
Publisher: Universidade Federal de Campina Grande
Citation: MARQUES, Kassandra Batista. Perfil metabólico de cordeiros em pastejo submetidos a diferentes ambientes e suplementações alimentares no Semi-Árido Paraibano.2007. 47f. (Dissertação de Mestrado em Zootecnia), Programa de Pós-graduação em Zootecnia, Centro de Saúde e Tecnologia Rural, Universidade Federal de Campina Grande - Patos - Paraíba - Brasil, 2007.
???metadata.dc.description.resumo???: Foram estudados os perfis mineral e protéico de 27 cordeiros machos da raça Santa Inês submetidos à dieta com suplementação de concentrado e expostos a diferentes ambientes: ambiente sem sombra (SOL), com sombra natural (SNA) e ambiente com sombra artificial (SAR) constituída por uma tela de polietileno com 80% de retenção. Os animais tiveram acesso diariamente à pastagem das 7:00 às 16:00 horas, momento em que eram recolhidos para pernoite em baias coletivas (uma para cada nível de suplementação), com uma área de 1,0m2/animal, equipadas com comedouros e bebedouros. As dietas experimentais constituíram-se de pastagem nativa “ad libitum’’ enriquecidas com capim búffel (Cenchrus ciliaris L cv. Bioela) e diferentes níveis de concentrados (zero, 1,0 e 1,5%C do total do peso corporal de suplementação, com base na matéria seca). Os dados foram analisados num esquema fatorial 3x3 (três ambientes e três níveis de suplementação), com 3 repetições. Quando necessário, as médias foram comparadas pelo teste de Duncan ao nível de 5 % de probabilidade. Os valores séricos obtidos para P foram 7,08±0,30, 6,80±0,17 e 7,67+0,21 mg/dL para as dietas com zero, 1,0 e 1,5%C, respectivamente. Não houve efeito dos ambientes nos níveis séricos de P, sendo a média geral igual a 7,18 ± 0,25 mg/dL. Os animais submetidos à dieta com 1%C e mantidos no ambiente SOL apresentaram níveis séricos de Ca significativamente inferiores (p < 0,05) do que os animais mantidos no ambiente SAR. Os animais mantidos no ambiente SAR apresentaram níveis séricos de Mg maiores estatisticamente (p < 0,05) daqueles apresentados pelos animais mantidos no ambiente SOL para a dieta com 1,5%C. Os valores séricos encontrados nos animais submetidos às dietas zero, 1,0 e 1,5%C, foram respectivamente, 37,89, 40,67, 55,07 mg/dL para a uréia; 1,95, 1,85, 1,81 mg/dL para creatinina e 4,45, 4,72 e 4,63 g/dL para proteínas totais. Nos ambientes SOL, SNA e SAR, esses valores foram respectivamente, 39,56, 44,70 e 49,37 mg/dL para a uréia; 1,87, 1,92 e 1,81 mg/dL para a creatinina e 4,63, 4,62 e 4,55 g/dL para as proteínas totais. Observou-se que os diferentes tratamentos usados influenciaram estatisticamente (p < 0,05) nos valores séricos para uréia. Quanto aos níveis de albumina percebe-se que na dieta com 1,5%C os animais mantidos no ambiente de SNA apresentaram concentrações séricas estatisticamente (p < 0,05) maiores daqueles mantidos no ambiente SOL. O estudo do perfil metabólico constituí uma ferramenta para o monitoramento de sistemas de produção para ovinos.
Abstract: Mineral and protein profiles of 27 uncastrated Santa Inês lambs were studied under different levels of concentrate (C) supplementation (0, 1.0 and 1.5% of total body weight supplementation, in a dry matter basis) and environmental conditions (no shadow = SOL, and natural shadow = SNA and artificial shadow = SAR by a 80%-solar radiation reduction factor polyethylene screen). The animals had daily access to the buffel-enriched (Cenchrus ciliaris L cv. Bioela) pasture from 7:00 to 16:00 h, when they were gathered back to collective stalls, one for each supplementation level, with 1.0 m2/animal, provided with feeders and water. The collected data were analyzed according to a completely random design with 3x3 (three environments and three supplementation levels) factorial treatments and three replications. When necessary, treatment means were compared by the Duncan’s test at the significance level of 5%. Phosphorus (P) concentrations in blood serum were 7.08 ±0.30, 6.80±0.17 and 7.67±0.21 mg/dL for the diets with 0, 1.0 and 1.5% of supplementation, respectively. No significant environmental effect was observed on P concentration, and the overall mean value was 7.18±0.25 mg/dL. The 1%- supplemented animals and kept in SOL environmental conditions showed significantly (p < 0.05) lower Ca levels in blood serum than the animals kept in SAR conditions. The animals kept in SAR conditions presented significantly (p < 0.05) higher Mg levels in blood serum than the animals kept in SOL conditions under the 1.5%-supplement diet. The mean urea serum values of the animals submitted to zero, 1.0 and 1.5%-supplement diets were 37.89, 40.67 and 55.05 mg/dL; for creatinin the values were 1.95, 1.85 and 1.81 mg/ml; and for total proteins the values were 4.45, 4.72, and 4.63 g/dL. Under SOL, SNA and SAR conditions, these values were, respectively, 39.56, 44.70 and 49.37 mg/dL for urea, 1.87, 1.92, and 1.81 mg/dL for creatinin, and 4.63, 4.62, and 4.55 g/dL for total proteins. It was observed that the different treatments affected significantly (p < 0.05) urea concentration in blood serum. Among the lambs supplemented at the 1.5% level, serum albumin concentration was significantly (p < 0.05) higher in those kept under SNA than those kept under SOL conditions. The study of the metabolic profile is an important tool for monitoring lamb production systems.
Keywords: Ovinocultura
Cordeiros Santa Inês
Santa Inês - ovinos
Ambiência animal
Dieta de cordeiros
Suplementação de concentrados - ovinos
Perfil mineral - ovinos
Teste de Duncan
Sheep farming
Santa Ines Lambs
Saint Agnes - Sheep
Animal ambience
Lambs diet
Concentrate supplementation - sheep
Mineral profile - sheep
Duncan test
URI: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/9124
Appears in Collections:Mestrado em Ciência Animal (Patos).

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