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| Elaboração e caracterização de biscoitos obtidos a partir de farinha de algaroba, arroz e araruta como produto alimentício potencial para indivíduos celíacos. | 280 |
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| Elaboração e caracterização de biscoitos obtidos a partir de farinha de algaroba, arroz e araruta como produto alimentício potencial para indivíduos celíacos. | 2 | 2 | 0 | 1 | 6 | 2 | 0 |
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| MARIA LUIZA ALEXANDRE GONDIM BATISTA - TCC BACHARELADO EM NUTRIÇÃO CES 2014.pdf | 115 |
| MARIA LUIZA ALEXANDRE GONDIM BATISTA - TCC NUTRIÇÃO 2014.pdf | 76 |
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