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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2018 | Aproveitamento da casca residual de laranja na produção de doce artesanal. | SANTOS, Francislaine Sueli dos.; LIMA, Ana Raquel Carmo de.; SILVA, Daniela Dantas de Farias.; QUEIROZ, Alexandre José de Melo. |
| 2018 | Obtenção e caracterização físico-química de farinha de casca de manga espada. | LIMA, Ana Raquel Carmo de.; SANTOS, Francislaine Suelia dos.; LEITE, Daniela Dantas Farias de.; SILVA, Raphaela Maceió da.; QUEIROZ, Alexandre José de Melo. |