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2018Processamento e caracterização físico-químico de farinha mista de resíduos de banana e abacaxi.ARAÚJO, Karoline Thays Andrade.; SILVA, Raphaela Maceió da.; SILVA, Semirames do Nascimento.; QUEIROZ, Alexandre José de Melo.; FIGUEIRÊDO, Rossana Maria Feitosa de.