1. Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG

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14-Nov-2017Avaliação higiênico-sanitária, físico-química e microbiológica da carne bovina comercializada nos frigoríficos da cidade de Pombal/PB.TOMAZ, Aline Coura.
15-Apr-2016Avaliação da atuação da vigilância sanitária nos estabelecimentos comerciais alimentícios no município de Sousa-PB.SILVA, Nadiane Vieira da.
11-Oct-2012Perfil da qualidade do leite e derivados produzidos e comercializados no Sertão Paraibano.RODRIGUES, Maria do Socorro Araujo.
28-Oct-2019Os transgênicos nas acepções dos direitos ambiental e consumerista: produção, comercialização e violação aos princípios do meio ambiente equilibrado e da segurança alimentar.FORMIGA, Josenildo Alves.
Jul-2017Avaliação higiênico-sanitária de abatedouros com sistema de inspeção municipal no semiárido nordestino.OLIVEIRA, Narjara Cristine Tavares.
23-Aug-2019Perfil de higiênico-sanitário de restaurantes tipo self-service em município do Sertão Paraibano.CONFESSOR, Saula Virginia Alves de Lima Medeiros.
21-Dec-2021Gente é pra brilhar, não pra morrer de fome: anteprojeto de cozinha comunitária popular.SANTANA, Sarah Coelho Regis.
30-Mar-2019Avaliação das condições higiênico-sanitárias de supermercados comercializadores de carne bovina em Recife, Pernambuco, Nordeste do Brasil.NUNES, Bruno Cesar.
14-Jun-2017Segurança alimentar e nutricional e qualidade de vida em mulheres residentes em um município de pequeno porte no Curimataú paraibano.GAMA, Yahía Mariana Medonça.
22-Nov-2019Caracterização da qualidade de sementes de variedades crioulas de milho (Zea Mays L.).LIMÃO, Marcelo Augusto Rocha.

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