1. Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG

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2020Estudos e inovações na Engenharia e Agronomia v.1.FRANCISCO, Paulo Roberto Megna.; AYRES, Gypson Dutra Junqueira.; SILVA, Virgínia Mirtes de Alcântara.; COSTA, Patrícia da Silva.; FERRAZ, Rener Luciano d Souza.; VELOSO, Luana Lucas de Sá Almeida.; MAGALHÃES, Ivomberg Dourado.; DANTAS NETO, José.; ASSIS, Isabella Cristina Lopes de.; SILVA, Natália Aparecida Barbosa da.; SILVA, Washington Azevêdo da.; GONÇALVES, Aline Cristina Arruda.; TROMBETE, Felipe Machado.; SILVA, Eberson.; YANAGI JUNIOR, Tadayuki.; DAMASCENO, Flávio Alves.; RIBEIRO, Kleber Mariano.; LOURENÇONI, Dian.; SILVA, Alexandre Eugênio da.; MEIRA, Kaline de Souza.; SILVA, Thiago Gonçalves da.; OLIVEIRA, Carlos Eduardo Alves.; MATIAS, Maria da Conceição Bezerra.; CUNHA, João Rodrigues da.; MOUSINHO, Francisco Edinaldo Pinto.; RUEZZENE, Camila Bermond.; MARTINEZ, Carlos Eduardo Nunes Medina.; MIRANDA, Renato Billia de.; TECH, Adriano Rogerio Bruno.; MAUAD, Frederico Fábio.; SANTOS, Newton Carlos.; BARROS, Sâmela Leal.; RIBEIRO, Victor Herbert de Alcântara.; MONTEIRO, Shênia Santos.; REIS, Carolaine Gomes dos.; MONTEIRO, Shirley Santos.; ALMEIDA, Raphael Lucas Jacinto.; SILVA, Luana Nascimento.; SANTOS, Samuel Brito Ferreira.; SILVA, Gabriel Monteiro da.; SOUZA, Sueli Tavares de Melo.; BINELI, Aulus Roberto Romão.; SILVA, Alessandra Furtado da.; WATANABE, Alex Kiyomassa.; SILVA, Thiago Henrique da.; PALMIERE, Catarine Strongrem.
2020Ciência, desenvolvimento e inovação na Engenharia e Agronomia v.4.FRANCISCO, Paulo Roberto Megna.; RIBEIRO, George do Nascimento.; MEDEIROS, Paulo da Costa.; OLIVEIRA, Sara Souza de Jesus de.; VICENZOTT, Bruna Nascimento.; ARAÚJO, Poliana da Silva.; PAMPLONA, Vanessa Mayara Souza.; QUADROS, Bárbara Rodrigues de.; MENDES, Alesi Teixeira.; IOPP, Patrick Lucas.; CAMARGO, Diogo Luiz Quixabeira.; ALVES, Rerisson do Nascimento.; LIMA, Thamirys Lorrane Santos.; LIMA, Andressa Gonçalves de Santana.; CAVALCANTI, Mônica Tejo.; GONÇALVES, Mônica Correia.; SOUSA, Augusto Fontes de.; FARIAS, Soahd Arruda Rached.; VASCONCELOS, Aurilene Araújo.; COSTA, Manoela Bernardino Scipião da.; INNECCO, Renato.; ARAÚJO, Andréa Marques de.; GOUVEIA, Luís Borges.; CHAGAS JUNIOR, Aloísio Freitas.; MARTINS, Albert Lennon Lima.; NÓBREGA, Gabriel Soares.; SILVA, Thyenny Gleysse Castro.; CHAGAS, Lillian França Borges.; OLIVEIRA, Rodrigo Silva de.; NEVES, Antônio Carlos da Costa.; SOUZA, Manuella Costa.; GOMES, Flávia Luane.; LIMA, Silvania de Farias.; SANTOS, Igor Gledson de Oliveira.; CARVALHO, Tereza Neuma de Araújo de.; SANTOS, Márcio Aurélio Lins dos.; SANTOS, Cicero Gomes dos.; CHAGAS, Carla Topázio Gomes das.; DANTAS, Thaise Oliveira.; BARBOSA, Juliana Soares.; VANZELA, Luiz Sergio.; RAMOS, Elise Baroni.; BUOSI, Gabriela Guimarães Papa.; MARTINS, Noelen Muriel Doimo Prado.; VALOES, Gabriela Justino.; CARVALHO, Daniel Iglesias de.; AYRES, Gypson Dutra Junqueira.; NASCIMENTO, José Wallace Barbosa do.; SANTOS, Newton Carlos.; SILVA, Virgínia Mirtes de Alcântara.; BARROS, Sâmela Leal.; RIBEIRO, Victor Herbert de Alcântara.; SILVA; ROCHA, Anna Paula de Queiroga.; SILVA, Luana Nascimento.; LEITE FILHO, Manoel Tolentino.; ALMEIDA, Raphael Lucas Jacinto.; SANTOS, Samuel Brito Ferreira.; ANDRÉ, Anastácia Maria Mikaella Campos Nóbrega.; SILVA, Rakiely Martins da.; LOPES, Iara.; SILVA, Rafaela Martins da.; PINHEIRO, Érika Flávia Machado.; LIMA, Eduardo.; CAMPOS, David Vilas Boas de.
2019Ciência, desenvolvimento e inovação na Engenharia e Agronomia Brasileira v.1.FRANCISCO, Paulo Roberto Megna.; SILVA, Virgínia Mirtes de Alcântara.; SILVINO, Guttemberg da Silva.; RIBEIRO, George do Nascimento.; LOTAS, Kevyn Melo.; RAMOS, Amanda da Silva.; COSTA, João Fernando Alves.; GOMES, Lúcia de Fátima Alves.; SANTOS, Wenderson Gomes dos.; SOUZA, Leiliane do Socorro Sodré de; PEREIRA, Anderson Mathias.; LIED, Eduardo Borges.; MOREJON, Camilo Freddy Mendoza.; HONÓRIO, Jacqueline Ferandin.; TAVARES, Fernanda de Oliveira.; SANTOS, Diego.; PEREIRA, Ícaro Almeida.; RAMOS, Victor Hugo dos Santos.; SILVA, Danilo Conceição.; SILVA, Antônio Santos.; SANTOS, Edilson de Jesus.; MENDONÇA, Márcio.; FINOCCHIO, Marcos Antônio Ferreira.; PASCHOALINO, Carlos Alberto.; FRANCISCO, Thiago Rossato.; SOUZA, Lucas Botoni de.; SOUZA, Tiago Ferreira.; RAMOS, Victor Hugo dos Santos.; REZENDE, Jéssica Cristian Teles de.; JESUS, Edilson de.; SANTOS, Newton Carlos.; BARROS, Sâmela Leal.; RIBEIRO, Victor Herbert de Alcântara.; LUIZ, Márcia Ramos.; BARROS, Elielson Rafael.; SOUZA, Neyliane Costa.; PEREIRA, Tamires dos Santos.; AMARAL, Deborah Silva do.; LIMA, Soares Elias Rodrigues.; SILVA, Amanda Cavalcante da.; SILVA, Raiany de Oliveira.; CAMPOS, Ícaro Thiago Oliveira.; MENESES, Maria Isabel Vieira de.; LIMA, Edivania de Araújo.; OLIVEIRA, Hudson do Vale de.; OLIVEIRA, Eli Carlos de.; MIGLIORANZA, Édison.; NASCIMENTO, Amanda Priscila da Silva.; MOREIRA, Flávia Izabely Nunes.; ALMEIDA, Renata Duarte.; VIEIRA, Denise Medeiros.; EBERHARDT, Paulo Eduardo Rocha.; RADKE, Aline Klug.; ALVES, Carla Xavier.; BEVILAQUA, Gilberto Antonio Peripolli.; SCHUCH, Luis Osmar Braga.; BARBOSA, Rubens Barrichello Gomes.; ROCHA, Renan Nicolau Ribeiro da.; ARAÚJO, Claudielhi dos Santos.; BRAGA, Alexandra Chaves.; PORTO, Herlanne Campos.; MEDEIROS, Paulo da Costa.; SALES, Júlio César Rodrigues de.; PORTO, Halanna Campos.; LISBOA, Fabiana Donato Soares.; PEREIRA, Maria Cristina dos Santos.; SANTOS, Roseilton Fernandes dos.; LÉON, Maurício Javier De.; GONDIM, Saulo Cabral.; GUIMARÃES, Haile Silvino.; LIMA, Valmir.; LIMA, Mirelle Tainá Vieira.; OLIVEIRA, Carlos Wagner.; GONÇALVES, Allan Bruno Dantas.; MELO, Francisca Katiane Ernesto de.; SILVA, Maria Inácio da.; FEITOSA, José Valmir.; CONRADO, Maria Tamyres Barbosa do Nascimento.; COSTA, Antonio Nelson Lima da.
2022Interdisciplinary studies in Food Engineering and technology.SILVA, Virgínia Mirtes de Alcântara.; RIBEIRO, Victor Herbert de Alcântara.; ALBUQUERQUE, Juliana Cruz.; RODRIGUES, Larissa Monique de Sousa.; SANTOS, Rebeca Morais Silva.; SOUSA, Francisca Moisés de.; OLIVEIRA, Alison dos Santos.; SILVA, Rosenildo dos Santos.
2021Bioactive compounds and antioxidant activities of fruits.SILVA, Virgínia Mirtes de Alcântara.; SANTOS, Newton Carlos.; RIBEIRO, Victor Herbert de Alcântara.; ALMEIDA, Raphael Lucas Jacinto.; SILVA, Gabriel Monteiro da.; DANTAS, Jaderson Felipe Santos.; ANDRADE, Fabrícia Santos.
2021Acerola thermophysical properties, drying and new product development.SILVA, Virgínia Mirtes de Alcântara.; SANTOS, Newton Carlos.; RIBEIRO, Victor Herbert de Alcântara.; ALMEIDA, Raphael Lucas Jacinto.; SILVA, Gabriel Monteiro da.; QUEIROGA, Anna Paula Rocha de.; BRITO, Ana Carla Oliveira de.
2022Innovation and development of new food products.SILVA, Virgínia Mirtes de Alcântara.; SANTOS, Newton Carlos.; RIBEIRO, Victor Herbert de Alcântara.; ALMEIDA, Raphael Lucas Jacinto.; ALBUQUERQUE, Juliana Cruz.; SILVA, Rosenildo dos Santos.; NUNES, Jonnathan Silva.
2021Studies with blackberry and blueberry in food processing.SILVA, Virgínia Mirtes de Alcântara.; SANTOS, Newton Carlos.; RIBEIRO, Victor Herbert de Alcântara.; ALMEIDA, Raphael Lucas Jacinto.; SILVA, Gabriel Monteiro da.; PEREIRA, Tamires dos Santos.; ALBUQUERQUE, Juliana Cruz.
2019Caderno de pesquisa, ciência e inovação v.2, n.2, 2019.FRANCISCO, Paulo Roberto Megna.; MORAES NETO, João Miguel de.; PEDROZA, Juarez Paz.; TEIXEIRA, Eduardo da Cruz.; MEDEIROS, Camila Macêdo.; BARBOSA, Normando Perazzo.; CONCERVA, Gustavo Cavalcanti.; MORAES, Drially Aline Santos.; GAVA JUNIOR, Marcelo.; STEINMACHER, Nadia Cristiane.; ZANATTA, Elciane Regina.; SANTOS SOBRINHO, José Belarmino dos.; SOUSA, Matheus Urtiga.; ARAÚJO, Elaine Cristina dos Santos.; SILVA, Monica Maria Pereira da.; GOMES, Ivanise.; SILVA, Adriana Veríssimo da.; ALEXANDRE, Gerônimo Barbosa.; BELÉM, Gabriel da Silva.; ALBUQUERQUE NETO, Dinilton Pessoa de.; ALBUQUERQUE NETO, Felipe Roque de.; SOUSA, Welinagila Grangeiro de.; MEDEIROS, Paulo da Costa.; RIBEIRO, George do Nascimento.; LIMA, Santana Lívia de.; SANTOS, Newton Carlos.; SILVA, Virgínia Mirtes de Alcântara.; RIBEIRO, Victor Herbert de Alcântara.; BARROS, Sâmela Leal.; NASCIMENTO, Amanda Priscila Silva.; ARAÚJO, Ana Júlia de Brito.; ALMEIDA, Raphael Lucas Jacinto.; CHAVES, Iêde de Brito.; OLIVEIRA, Flávio Pereira de.; SANTOS, Djail.; BARRETO, Hayssa Thyara Silva.; LIMA, Vera Lúcia Antunes de.; DUARTE, Jeferson Dantas.; CUNHA, Fernando Antônio Portela da.; SILVA, Everton Vieira da.; MACHADO, Virgínia Tomás.; WANDERLEY, Albaneide Fernandes.; SALES, Luciano Leal de Morais.; FERREIRA, Fernanda Cavalcanti.; COUTINHO, Yane.; BERENGUER, Romildo Alves.; ANDRADE, Ananda Criado de.; ALMEIDA, Marconi Oliveira de.; OLIVIER, Nelson Cárdenas Olivier.; SOUSA, José Getúlio Gomes de.; MACIEL, Edivane Coutinho.; BENTO, Francisco Ronaldo Silveira.; COSTA, Jean Carlos de Carvalho.; NASCIMENTO, Josy Silva do.; SANTOS, Renato Mendes dos.

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