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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2009 | Avaliação de modelos matemáticos na cinética de secagem de fatias de abacaxi pérola. | ALMEIDA, André Luiz Barros.; ALEXANDRE, Hofsky Vieira.; GOMES, Josivanda Palmeira.; SILVA, Flávio Luiz Honorato da.; ALMEIDA, Francisco de Assis Cardoso.; ALVES, Niédja Marizze Cezar. |