Search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.003 seconds).
- previous
- 1
- next
Item hits:
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
Sep-2011 | Avaliação reológica e sensorial de doce cremoso produzido com soro de leite de cabra, leite de vaca e polpa de umbu. | SILVA, Maria do Socorro Santos da. |
Sep-2011 | Análise reológica e sensorial de iogurte de leite de cabra com polpa de umbu. | MARINHO, Maria Verônica Monteiro. |
Feb-2011 | Elaboração de geleia de pimenta da variedade Cambuci em diferentes estádios de maturação e concentração de sacarose. | CARNEIRO, Gilmara Gurjão. |