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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2021 | TECNO21: Ciência e desenvolvimento v.1. | SOUZA, Roberto Rodrigues de.; OLIVEIRA, Isabelly Aparecida Santos.; SANTOS, Rosiane dos.; CERQUEIRA, Keilla Santos.; BORGES, Igo Marinho Serafim.; FERNANDES, Amanda Cristiane Gonçalves.; SILVA, Virgínia Mirtes de Alcântara.; SANTOS, Sandro Sanches dos.; CAMPOS, Jean Oliveira.; CUNHA, Aller Espíndola Gonçalves.; FRAGA, Yuri Sotero Bomfim.; FRANCISCO, Paulo Roberto Megna.; RIBEIRO, George do Nascimento.; QUEIROZ, Karina Bezerra de.; SILVA, Rayna Kelly da.; SILVA, Maria Cristina da.; SOUSA, Caissa Veloso e. |
| 2022 | Emerging technologies for the development of efficient foods v.1. | SILVA, Virgínia Mirtes de Alcântara.; RIBEIRO, Victor Herbert de Alcântara.; ALBUQUERQUE, Juliana Cruz.; SILVA, Rosenildo dos Santos.; SILVA, Eugênia Telis de Vilela.; NOGUEIRA, Lídia Paloma da Silva.; PINHEIRO, Larissa da Silva Santos.; BESERRA, Yolanda Albertina Silva. |
| 2020 | Estudos e inovações na Engenharia e Agronomia v.1. | FRANCISCO, Paulo Roberto Megna.; AYRES, Gypson Dutra Junqueira.; SILVA, Virgínia Mirtes de Alcântara.; COSTA, Patrícia da Silva.; FERRAZ, Rener Luciano d Souza.; VELOSO, Luana Lucas de Sá Almeida.; MAGALHÃES, Ivomberg Dourado.; DANTAS NETO, José.; ASSIS, Isabella Cristina Lopes de.; SILVA, Natália Aparecida Barbosa da.; SILVA, Washington Azevêdo da.; GONÇALVES, Aline Cristina Arruda.; TROMBETE, Felipe Machado.; SILVA, Eberson.; YANAGI JUNIOR, Tadayuki.; DAMASCENO, Flávio Alves.; RIBEIRO, Kleber Mariano.; LOURENÇONI, Dian.; SILVA, Alexandre Eugênio da.; MEIRA, Kaline de Souza.; SILVA, Thiago Gonçalves da.; OLIVEIRA, Carlos Eduardo Alves.; MATIAS, Maria da Conceição Bezerra.; CUNHA, João Rodrigues da.; MOUSINHO, Francisco Edinaldo Pinto.; RUEZZENE, Camila Bermond.; MARTINEZ, Carlos Eduardo Nunes Medina.; MIRANDA, Renato Billia de.; TECH, Adriano Rogerio Bruno.; MAUAD, Frederico Fábio.; SANTOS, Newton Carlos.; BARROS, Sâmela Leal.; RIBEIRO, Victor Herbert de Alcântara.; MONTEIRO, Shênia Santos.; REIS, Carolaine Gomes dos.; MONTEIRO, Shirley Santos.; ALMEIDA, Raphael Lucas Jacinto.; SILVA, Luana Nascimento.; SANTOS, Samuel Brito Ferreira.; SILVA, Gabriel Monteiro da.; SOUZA, Sueli Tavares de Melo.; BINELI, Aulus Roberto Romão.; SILVA, Alessandra Furtado da.; WATANABE, Alex Kiyomassa.; SILVA, Thiago Henrique da.; PALMIERE, Catarine Strongrem. |
| 2020 | Ciência, desenvolvimento e inovação na Engenharia e Agronomia v.4. | FRANCISCO, Paulo Roberto Megna.; RIBEIRO, George do Nascimento.; MEDEIROS, Paulo da Costa.; OLIVEIRA, Sara Souza de Jesus de.; VICENZOTT, Bruna Nascimento.; ARAÚJO, Poliana da Silva.; PAMPLONA, Vanessa Mayara Souza.; QUADROS, Bárbara Rodrigues de.; MENDES, Alesi Teixeira.; IOPP, Patrick Lucas.; CAMARGO, Diogo Luiz Quixabeira.; ALVES, Rerisson do Nascimento.; LIMA, Thamirys Lorrane Santos.; LIMA, Andressa Gonçalves de Santana.; CAVALCANTI, Mônica Tejo.; GONÇALVES, Mônica Correia.; SOUSA, Augusto Fontes de.; FARIAS, Soahd Arruda Rached.; VASCONCELOS, Aurilene Araújo.; COSTA, Manoela Bernardino Scipião da.; INNECCO, Renato.; ARAÚJO, Andréa Marques de.; GOUVEIA, Luís Borges.; CHAGAS JUNIOR, Aloísio Freitas.; MARTINS, Albert Lennon Lima.; NÓBREGA, Gabriel Soares.; SILVA, Thyenny Gleysse Castro.; CHAGAS, Lillian França Borges.; OLIVEIRA, Rodrigo Silva de.; NEVES, Antônio Carlos da Costa.; SOUZA, Manuella Costa.; GOMES, Flávia Luane.; LIMA, Silvania de Farias.; SANTOS, Igor Gledson de Oliveira.; CARVALHO, Tereza Neuma de Araújo de.; SANTOS, Márcio Aurélio Lins dos.; SANTOS, Cicero Gomes dos.; CHAGAS, Carla Topázio Gomes das.; DANTAS, Thaise Oliveira.; BARBOSA, Juliana Soares.; VANZELA, Luiz Sergio.; RAMOS, Elise Baroni.; BUOSI, Gabriela Guimarães Papa.; MARTINS, Noelen Muriel Doimo Prado.; VALOES, Gabriela Justino.; CARVALHO, Daniel Iglesias de.; AYRES, Gypson Dutra Junqueira.; NASCIMENTO, José Wallace Barbosa do.; SANTOS, Newton Carlos.; SILVA, Virgínia Mirtes de Alcântara.; BARROS, Sâmela Leal.; RIBEIRO, Victor Herbert de Alcântara.; SILVA; ROCHA, Anna Paula de Queiroga.; SILVA, Luana Nascimento.; LEITE FILHO, Manoel Tolentino.; ALMEIDA, Raphael Lucas Jacinto.; SANTOS, Samuel Brito Ferreira.; ANDRÉ, Anastácia Maria Mikaella Campos Nóbrega.; SILVA, Rakiely Martins da.; LOPES, Iara.; SILVA, Rafaela Martins da.; PINHEIRO, Érika Flávia Machado.; LIMA, Eduardo.; CAMPOS, David Vilas Boas de. |
| 2020 | Estudos e inovações na Engenharia e Agronomia v.3. | FRANCISCO, Paulo Roberto Megna.; SILVA, Virgínia Mirtes de Alcântara.; MEDEIROS, Paulo da Costa.; SOUSA, Rosangela Felesmino de.; SANTOS, Maria Ângela Cruz Macêdo dos.; SALES, Witalo da Silva.; LOBO, Jackson Teixeira.; LUZ, Lucas Nunes da.; SANTOS, Newton Carlos.; ALMEIDA, Raphael Lucas Jacinto.; RIBEIRO, Victor Herbert de Alcântara.; PEREIRA, Tamires dos Santos.; MOREIRA, Flávia Izabely Nunes.; LIMA, Soares Elias Rodrigues.; GONDIM, Carolina Miranda.; ARAÚJO, Ana Júlia de Brito.; SILVA, Semirames do Nascimento.; SILVA, Polyana Barbosa da.; GOMES, Josivanda Palmeira.; ALBUQUERQUE, Aline Pacheco de.; MONTEIRO, Shênia Santos.; BESERRA, Yolanda Albertina Silva.; CAVALCANTE NETO, Jonas Leite.; RODRIGUES, Thais Jaciane Araujo.; SILVA, Layanne Rodrigues da.; PASQUALI, Matheus Augusto de Bittencourt.; ROCHA, Ana Paula Trindade.; NIKKEL, Marcio.; LIMA, Saulo de Oliveira.; GAMA, Laura de Carvalho Silva.; REMIGIO, Thainara Delmônico.; MENDES, Alesi Teixeira.; BESSA, Nelita Gonçalves Faria de.; VILAR, Silvana Belém de Oliveira.; MOREIRA, Inácia dos Santos.; BARROS, Sâmela Leal.; ALBUQUERQUE, Nailton de Macedo.; SANTOS, Juliana Cantalino dos.; OLIVEIRA, Andressa Ribeiro de. |
| 2020 | Estudos e inovações na Engenharia e Agronomia v.2. | FRANCISCO, Paulo Roberto Megna.; SILVA, Virgínia Mirtes de Alcântara.; SANTOS, Newton Carlos.; PINHEIRO, Antonia Fabrícia de Oliveira.; SILVA, Gabriel Leite da.; SANTOS, Silvana Gomes dos.; OLIVEIRA, Hudson do Vale de.; OLIVEIRA, Eli Carlos de.; MIGLIORANZA, Édison.; SILVA, Laura Carneiro da.; SANTOS, Weber Ferreira dos.; MACIEL, Lucas Carneiro.; SANTOS, Layanni Ferreira Sodré.; BARBOSA, Adriano Silveira.; SANTOS, Newton Carlos.; ALMEIDA, Raphael Lucas Jacinto.; RIBEIRO, Victor Herbert de Alcântara.; SILVA, Lucas Rodolfo Inácio da.; QUEIROGA, Anna Paula Rocha de.; NOGUEIRA, Hilda Camila Nascimento.; SOUZA, Jhiorranni Freitas.; COSTA, Anderson Gomide.; MACHADO, Túlio de Almeida.; CUPERTINO, Gabriela Fontes Mayrinck.; SOUZA, Natália Dias de.; DELATORRE, Fabíola Martins.; SANTOS JUNIOR, Alfredo José dos.; DIAS JUNIOR, Ananias Francisco.; LEITE, Cibelly Maria Araújo.; BARROS, Sâmela Leal.; GOMES, Josivanda Palmeira.; AMARAL, Deborah Silva do.; GOUVEIA, Marcos Juliano.; ALMEIDA, Paulo Vinícius Souza Bandeira de.; MIRANDA, Denise Silva do Amaral.; PINHEIRO, Rubens Maciel Miranda.; RODRIGUES, Larissa Monique.; ANDRÉ, Anastácia Maria Mikaella Campos Nóbrega.; SILVA, Álison Moreira da.; GONÇALVES, Elzimar de Oliveira.; ABREU, Alan Henrique Marques de.; SOUZA, Elias Costa de.; SANTOS, Paula Lima.; SOUZA, Heloísa Thaís Rodrigues. |
| 2022 | Food processing and preservation. | SILVA, Virgínia Mirtes de Alcântara.; RIBEIRO, Victor Herbert de Alcântara.; BRITO, Ana Carla Oliveira de.; ALBUQUERQUE, Juliana Cruz.; SARAIVA, Maria Monique Tavares.; SILVA, Aline Priscila de França.; ANDRADE, Fabrícia Santos. |
| 2022 | Interdisciplinary studies in Food Engineering and technology. | SILVA, Virgínia Mirtes de Alcântara.; RIBEIRO, Victor Herbert de Alcântara.; ALBUQUERQUE, Juliana Cruz.; RODRIGUES, Larissa Monique de Sousa.; SANTOS, Rebeca Morais Silva.; SOUSA, Francisca Moisés de.; OLIVEIRA, Alison dos Santos.; SILVA, Rosenildo dos Santos. |
| 2021 | Bioactive compounds and antioxidant activities of fruits. | SILVA, Virgínia Mirtes de Alcântara.; SANTOS, Newton Carlos.; RIBEIRO, Victor Herbert de Alcântara.; ALMEIDA, Raphael Lucas Jacinto.; SILVA, Gabriel Monteiro da.; DANTAS, Jaderson Felipe Santos.; ANDRADE, Fabrícia Santos. |
| 2021 | Coleção grãos e sementes: estudos avançados v.1. | SILVA, Virgínia Mirtes de Alcântara.; SANTOS, Newton Carlos.; RIBEIRO, Victor Herbert de Alcântara.; ALMEIDA, Raphael Lucas Jacinto.; RODRIGUES, Larissa Monique de Sousa.; SOUSA, Francisca Moisés de. |