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- Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
Recent Submissions
As agroindústrias familiares são uma importante ferramenta para o beneficiamento e processamento da matéria prima agrícola, apresenta-se como um meio dos agricultores manter-se manter no campo, permitindo a diversificação da renda familiar. Desse modo o Ciclo PDCA oferece um modelo simples e de fácil utilização, sendo por tanto uma importante ferramenta a ser aplicada em agroindústria, levando em consideração as peculiaridades da agroindústria familiar, como a influência de fatores externos, a sazonalidade e a natureza imprevisível da agricultura. Diante do exposto o estudo tem como objetivo geral analisar o uso da ferramenta PDCA nas atividades administrativas em uma agroindústria familiar no município de João Pessoa-PB. O presente estudo adotou uma abordagem metodológica mista, combin...
Um dos problemas mais perceptíveis nos centros urbanos brasileiros é a ineficiência e/ou ausência de drenagem e manejo das águas pluviais, que é um dos eixos do saneamento básico. Frequentemente desconsiderada pelas autoridades públicas, a drenagem urbana, quando inadequada, pode resultar em situações calamitosas para a população, principalmente, nos períodos de chuvas. Essa problemática reforça a necessidade de estudar os impactos ambientais gerados, para que os governantes tenham um norte na criação de políticas públicas condizentes com a realidade local de cada município. Com base no exposto, neste estudo, teve-se por objetivo avaliar os impactos ambientais decorrentes da falta de drenagem urbana no Riacho São Sebastião em Patos-PB. Para a realização da pesquisa, a metodologia empreg...
As doenças crônicas não transmissíveis (DCNTs) são um problema de saúde global e uma ameaça à saúde e ao desenvolvimento humano. Várias doenças estão na lista de DCNTs, destacando as doenças cardiovasculares, obesidade e diabetes. As doenças crônicas se desenvolvem devido ao estilo de vida desregrado e a alimentação inadequada. A alimentação é configurada como o principal fator na prevenção e controle de DCNTs pelo consumo de alimentos funcionais. De forma específica, as fibras solúveis atuam no controle glicêmico, na melhora da sensibilidade a glicose e controlando o colesterol. O estudo objetivou desenvolver formulações funcionais, elaborando receitas a partir de produtos de panificação adicionado do resíduo agroindustrial (farinha) da casca do maracujá em proporções diferentes, verif...
Defendemos nesta pesquisa a tese de que a debilidade e negligência do Governo Bolsonaro frente à crise sanitária da Covid-19 é resultado de uma estratégia planejada a partir da junção de sabotagens às medidas profiláticas de contenção da disseminação viral, e utilização do negacionismo científico como prática governamental com a finalidade de atender aos interesses capitalistas na manutenção da produção e circulação de mercadorias, e consequente exploração e opressão das classes trabalhadoras. Como hipótese de trabalho argumentamos que essa lógica de ação do governo Bolsonaro está inserida no marco da crise do regime democrático-liberal brasileiro, firmado entre as classes dominantes a partir da Constituição Federal de 1988 numa transição lenta, gradual e negociada após os mais de vinte...
O presente trabalho é um estudo de caso realizado no Centro de Evangelização da Comunidade Católica dos Remidos no Senhor, localizado no município de Pombal-PB. O estudo realizado segue o método da norma de Inspeção Predial - ABNT NBR 16747: 2020. Iniciou-se com uma vistoria in loco para diagnóstico das manifestações patológicas existentes no Centro de Evangelização. Foram feitas fotografias e registros visuais, descrevendo as possíveis causas e origens das manifestações encontradas. Os resultados da inspeção revelaram várias alterações recorrentes em diferentes ambientes do edifício, como umidade e infiltrações, rachaduras e fissuras em paredes, pisos e tetos, além de desgaste e sujeira. Dentre estas a mais recorrentes são as endógenas, causadas por falhas de execução ou de projeto, c...
O ensino de Literatura é permeado por desafios, dentre eles a carência do texto literário nos anos finais do Ensino Fundamental. Destarte, quase sempre o texto literário é trabalhado com objetivos voltados a análises gramaticais e linguísticas.Diante do exposto, este estudo apresenta como objetivo geral valorizar as preferências leitoras/ficcionais dos alunos dos anos finais do ensino fundamental a partir do gosto por narrativas seriadas audiovisuais, pois acreditamos que a conexão entre as vivências cotidianas dos estudantes com a escolha do texto literário oportunizará experiências exitosas no processo de aproximação entre o discente e o mundo leitor. Os objetivos específicos são traçados da seguinte maneira: I) identificar quais as narrativas seriadas audiovisuais são populares entre...
O projeto em questão trata da prevenção e combate a incêndio para um edifício de uso misto localizado na cidade de Itaporanga-PB. Este projeto compreende a elaboração de um memorial descritivo e plano detalhados para a implementação de medidas de segurança contra incêndio. O objetivo é garantir a total conformidade com as regulamentações de segurança contra incêndio e, ao mesmo tempo, estabelecer um ambiente mais seguro para os ocupantes do estabelecimento. O memorial descritivo segue estritamente o padrão estabelecido pelo Corpo de Bombeiros da Paraíba e abrange a descrição da classificação da edificação quanto à natureza da ocupação, altura, carga de incêndio e área construída. Além disso, o projeto engloba a apresentação de plantas baixas, cortes e detalhes específicos referentes à ...
Esta pesquisa tem por objetivo discorrer sobre a importância da leitura e seu impacto na formação de leitores literários no contexto de EJA (Educação de Jovens e Adultos - Ensino Fundamental), na perspectiva do letramento literário. Nesse cenário, o objetivo geral é apresentar uma proposta de intervenção para as aulas do Círculo de Leitura, utilizando obras clássicas da literatura “universal”. Para tanto, elaboramos um caderno de atividades com propostas de oficinas de leitura, tomando como base a Sequência Básica de Cosson (2021), adaptando-a para estudos com dois romances ingleses que compartilham a mesma forma e conteúdo semelhante, por serem Romances de Formação. As obras são as adaptações de David Copperfield (1850), de Charles Dickens, por Hildegard Feist, e Jane Eyre (1847), de C...
Neste artigo, parte inicial de uma pesquisa mais ampla sobre “O Departamento de Saúde e Assistência de Pernambuco e o combate ao chamado ‘mal venéreo’”, apresento, em linhas gerais, as políticas públicas em relação às doenças venéreas, capitaneadas no Brasil pelo Departamento Nacional de Saúde Pública (DNSP) e em Pernambuco pelo Departamento de Saúde e Assistência (DSA). Dentre as ações desenvolvidas na luta antivenérea, observo particularmente a criação das escolas de visitadoras de saúde pública, consideradas um marco nas políticas sanitárias dos anos vinte. Destaco antes que a investigação de doenças, como a sífilis, por exemplo, vai além da produção de um conhecimento científico sobre a incidência das moléstias e o desenvolvimento do saber médico sobre elas. Através do estudo das do...
O presente artigo procurou rastrear a gestação da Psicanálise e suas atuais configurações no território paraibano. Bourdieu (1930-2002), Foucault (1926-1984) e Simmel (1858-1918) consubstanciaram referencial seguro desde a elaboração até a finalização da nossa empreitada investigativa. Suas formulações aparecerão paulatinamente no decorrer do texto sem a pretensão de construir aqui uma exaustiva revisão e/ou tratado de suas obras, mas sim na intenção de preparar terreno firme no qual repousará nossos achados. Coube, também, como maneira de contextualizar nosso cenário de investigação, realizar um passeio pelos Clássicos da Sociologia – Durkheim, Marx e Weber – e alguns autores contemporâneos (GIDDENS, 1991; FIGUEIREDO, 1994; NOBRE, 1999; FRIDMAN, 2000; entre outros) com intuito de funda...
As imagens construídas pela sociedade “civilizada” e cristã oitocentista brasileira em torno dos povos indígenas geralmente oscilam entre a noção romantizada de um índio ancestral e genuinamente bom, símbolo privilegiado da especificidade da pátria, e a de selvagens marcados pelos signos da fealdade, bestialidade e animalidade. Em algumas das reflexões acadêmicas atuais acerca dos povos indígenas, muitos autores vêm construindo uma tática baseada em imagens nas quais predominam a vitimização do índio e a atribuição de uma culpa à sociedade ocidental. Dessa forma, a história dos índios passa a ser apenas a da invasão de seus territórios, sua dizimação e sua resistência. Em obras que destacam a luta indígena como resistência, o índio permanece como mera vítima a ser socorrida, como um ser...
O presente artigo é parte de um trabalho monográfico para conclusão do curso em História na Universidade Estadual da Paraíba. Desta forma, tentarei sintetizar em algumas páginas, esta discussão sobre os contatos e relacionamentos entre portugueses e nativos na conquista, utilizando-me principalmente, do Sumário das Armadas, texto escrito por autor desconhecido, mas datado aproximadamente do final do século XVI (mediante informações que apontam ter o livro sido escrito no reinado de Filipe de Castela, sendo ouvidor-geral do Brasil e licenciado Martim leitão). Poderemos analisar o “como” os portugueses viram os nativos da região do rio Paraíba e conjecturar o “por que” desta visão. Para isto, proponho um pequeno retrocesso, uma breve contextualização do período entre o chamado “descobrime...
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