dc.creator.ID |
SILVA, A. M. V. |
pt_BR |
dc.creator.Lattes |
http://lattes.cnpq.br/1435741292929202 |
pt_BR |
dc.contributor.advisor1 |
GRILO, Marcelo Bezerra. |
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dc.contributor.advisor1ID |
GRILO, M. B. |
pt_BR |
dc.contributor.advisor1Lattes |
http://lattes.cnpq.br/9758227561901031 |
pt_BR |
dc.contributor.referee1 |
LIMA, Antonio Gilson Barbosa de. |
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dc.contributor.referee2 |
FARIAS, Vera Solange de Oliveira. |
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dc.contributor.referee3 |
SOUZA, Luiz Guilherme Meira de. |
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dc.description.resumo |
Este trabalho apresenta o desenvolvimento (projeto, construção e testes) de um
secador solar usado para secagem do fruto da mamoneira, popularmente conhecido
como mamona. Atualmente, no Brasil, a oleaginosa mais utilizada para fabricação de
biodiesel e a soja, enquanto na região Nordeste, a mais utilizada e a mamona (Ricinus
communis L.). O processo tradicional de extração do óleo do fruto para futura
transformação em biodiesel e iniciado com a pre-limpeza, em seguida, vai para um
cozinhador a uma temperatura de ate 80°C. Nesse processo, o fruto perde umidade, tem
sua viscosidade reduzida e facilita a prensagem. Ainda é comum uma secagem natural
previa, feita ao ar livre nos terreiros das fazendas, onde os frutos ficam sujeitos a ação
de animais e das intempéries (chuva, vento, umidade noturna, poeira, dentre outras).
Esse sistema de secagem não atende as condições de higiene e limpeza, recomendadas
pelos padrões nacionais e internacionais. A função do sistema de secagem solar em
desenvolvimento e retirar a umidade presente na mamona, reduzindo a utilização do
cozinhador e aumentando a eficiência na produção do óleo. No trabalho são
apresentadas as características construtivas e de funcionamento do secador solar e as
curvas de secagem da mamona, obtidas experimentalmente, tanto na secagem usando o
secador solar, quanto na secagem em terreiro. Foram realizados vários testes
experimentais, sendo apresentados e analisados os resultados de quatros destes testes. É possível afirmar que o processo de secagem utilizando o secador solar apresenta uma
eficiência media de 23,1% maior comparativamente com a secagem no terreiro; e que a
media da temperatura do ar obtida no interior do secador solar e 76% maior do que a
media da temperatura ambiente. |
pt_BR |
dc.publisher.country |
Brasil |
pt_BR |
dc.publisher.department |
Centro de Ciências e Tecnologia - CCT |
pt_BR |
dc.publisher.program |
PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA MECÂNICA |
pt_BR |
dc.publisher.initials |
UFCG |
pt_BR |
dc.title |
Desenvolvimento experimental de um sistema de secagem solar para oleaginosas usadas na produção de biodiesel. |
pt_BR |
dc.date.issued |
2012-08-27 |
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dc.description.abstract |
This paper presents the development (design, construction and testing) o f a solar
dryer used for drying the fruit of castor beans, popularly known as castor. Currently in
Brazil the most used oilseed to produce biodiesel is soybean, while in the Northeast, the
most used is the castor bean (Ricinus communis /,.). The traditional process of
extracting oil from fruit for further processing into biodiesel starts with the pre-cleaning,
and then goes to a cooker machine at a temperature up to 80 °C. In this process, the fruit
loses humidity, its viscosity is reduced and facilitates pressing. It is still common a prior
natural drying done outdoors in the yards of the farms, where the fruits are subjected to
the action of animals and the weathertight (rain, wind, night humidity, dust, among
others). This drying system does not meet hygiene and cleanliness recommended by
national and international standards. The function of the solar drying system under
development is to remove the humidity present in castor oil, reducing the use of the
cooker machine and increasing efficiency in the production o f the oil. On the paper are
presented the constructions and operating characteristics of the solar dryer and the
drying curves from castor obtained experimentally, both in drying using solar dryer as
the drying yard. Have been conducted several experimental tests, being presented and
analyzed the results from four of these tests. It is possible to state that the drying process
using the solar dryer has an average efficiency of 23.1% bigger compared with drying at
the yard; and that the average air temperature obtained inside the solar dryer is 76%
larger than the mean ambient temperature. |
pt_BR |
dc.identifier.uri |
http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/10352 |
|
dc.date.accessioned |
2019-12-19T13:22:30Z |
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dc.date.available |
2019-12-19 |
|
dc.date.available |
2019-12-19T13:22:30Z |
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dc.type |
Dissertação |
pt_BR |
dc.subject |
Secador solar |
|
dc.subject |
Mamona |
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dc.subject |
Biodiesel |
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dc.subject |
Secagem solar |
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dc.subject |
Produção de biodisel - mamoneira |
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dc.subject |
Secador solar - produção do óleo |
|
dc.subject |
Solar dryer |
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dc.subject |
Castor bean |
|
dc.subject |
Solar drying |
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dc.subject |
Biodiesel production - castor bean |
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dc.subject |
Solar dryer - oil production |
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dc.rights |
Acesso Aberto |
pt_BR |
dc.creator |
SILVA, Anderson Melchiades Vasconcelos da. |
|
dc.publisher |
Universidade Federal de Campina Grande |
pt_BR |
dc.language |
por |
pt_BR |
dc.title.alternative |
Experimental development of a solar drying system for oilseeds used in biodiesel production. |
pt_BR |
dc.identifier.citation |
SILVA, Anderson Melchiades Vasconcelos da. Desenvolvimento experimental de um sistema de secagem solar para oleaginosas usadas na produção de biodiesel. 2012. 127f. (Dissertação de Mestrado), Programa de Pós-graduação em Engenharia Mecânica, Centro de Ciências e Tecnologia, Universidade Federal de Campina Grande - Paraíba - Brasil, 2012. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/10352 |
pt_BR |