Avaliação do efluente da dessalinização utilizado no cultivo de camarão marinho litopenaeus vannamei.

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Campus Cuité | Centro de Educação e Saúde - CES
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PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS NATURAIS E BIOTECNOLOGIA
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Mestrado em Ciências Naturais e Biotecnologia - Dissertações 001
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dc.contributor.advisor1	CONCEIÇÃO, Marta Maria da.
dc.contributor.referee1	SILVA, Denise Domingos da.
dc.contributor.referee1Lattes	http://lattes.cnpq.br/7952952676209702	pt_BR
dc.contributor.referee2	PONTIERI, Márcia Helena.
dc.contributor.referee2Lattes	http://lattes.cnpq.br/1492418513374190	pt_BR
dc.description.resumo	A carcinicultura se apresenta como uma atividade econômica de grande importância para a região nordeste do Brasil. O semiárido nordestino possui grande quantidade de poços salinizados que podem fornecer água e tornar a região uma nova área para esta atividade. O trabalho consiste na avaliação do efluente da dessalinização de uma fabrica de água mineral no Cariri paraibano para o cultivo do camarão, realizando a comparação com o cultivo tradicional realizado no vale do Rio Paraíba/PB. Análises físico-químicas e microbiológicas das águas foram realizadas, além da avaliação do crescimento, condutividade e pH do solo dos viveiros, e teor de ácidos graxos e metais dos camarões nos dois ambientes de cultivo. As águas de cultivo foram analisadas segundo os parâmetros: pH, temperatura, transparência, salinidade, alcalinidade, dureza total, amônia, nitrito, nitrato e coliformes totais, as quais permaneceram no limite estabelecido pela resolução do Conama para cultivo de camarão contribuindo positivamente para o crescimento e sobrevivência dos camarões. O crescimento ocorreu em períodos de 74 a 86 dias (efluente e água rio), sendo verificado ganho de peso diário de 40% dos camarões cultivados em efluente de água dessalinizada frente aos do modelo tradicional de cultivo. O modelo matemático de crescimento cúbico apresentou melhor índice de ajuste para os dois ambientes. Quanto à incorporação de sais nas camadas do solo verificou-se um aumento nas duas regiões, entretanto, na região cariri o aumento superou em até 340% ao agreste. As análises de ácidos graxos evidenciaram maior teor de ácidos graxos poliinsaturados no agreste e de ácidos graxos monoinsaturados na região do cariri. Os metais Mn, Ni, Pb, Cd e Co foram detectados no cefalotórax dos camarões das duas regiões, com uma leve superioridade nos camarões do agreste. O cultivo de camarão com efluente de dessalinização é uma alternativa potencial de geração de renda para comunidades que descartam este material no meio ambiente. Entre os metais investigados o Pb é o que expressa maior preocupação devido a ocorrência em valores significativos que se consumidos em longo prazo podem levar a problemas de saúde, sendo necessário um estudo para identificar os fatores que levaram a bioacumulação destes metais.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.department	Centro de Educação e Saúde - CES	pt_BR
dc.publisher.program	PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS NATURAIS E BIOTECNOLOGIA	pt_BR
dc.publisher.initials	UFCG	pt_BR
dc.subject.cnpq	Atividade Econômica	pt_BR
dc.subject.cnpq	Semiárido nordestino	pt_BR
dc.title	Avaliação do efluente da dessalinização utilizado no cultivo de camarão marinho litopenaeus vannamei.	pt_BR
dc.date.issued	2015-07-22
dc.description.abstract	Shrimp farming is an economic activity of great importance for the northeast region of Brazil. The semi-arid northeast has a large amount of saline wells that can provide water and make the region a new area for this activity. This study consists in evaluating the effluent from desalination a factory of mineral water in Cariri for shrimp cultivation, making the comparison with the traditional cultivation done in the valley of the Rio Paraiba/PB. Physicochemical and microbiological water analysis were carried out in addition to the evaluation of growth, conductivity and pH of the ponds and content of fatty acids and metals of shrimp cultivation in the two regions. Growing waters were analyzed according to the parameters: pH, temperature, transparency, salinity, alkalinity, total hardness, ammonia, nitrite, nitrate and total coliform, which remained in the limit established by Resolution CONAMA to shrimp farming for the positive contribution growth and survival of shrimps. The growth occurred in periods 74-86 days (effluent and water) and it is checked daily gain 40% of shrimp grown in desalinated water effluent front of the traditional model of cultivation. The mathematical model of cubic growth showed better adjustment index for the two regions. As to incorporation of salts in the soil layers there was an increase in both regions, however, the increase in cariri region was up to 340% the “Agreste”. The fatty acid analyzes showed higher content of polyunsaturated fatty acids in Agreste and monounsaturated fatty acids in Cariri region. The metals Mn, Ni, Pb, Cd and Co were detected in the carapace of shrimps in the two regions, with a slight superiority in the Agreste shrimps. The shrimp farming with desalination effluent is a potential alternative income generation for communities discard this material on the environment. Among the metals investigated Pb is expressing greater concern due to the occurrence of significant values that long-term if consumed can lead to health problems, a study is needed to identify the factors that led to bioaccumulation of these metals.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/1258
dc.date.accessioned	2018-07-26T13:44:14Z
dc.date.available	2018-07-26
dc.date.available	2018-07-26T13:44:14Z
dc.type	Dissertação	pt_BR
dc.subject	Carcinicultura	pt_BR
dc.subject	Dessalinização	pt_BR
dc.subject	Efluente	pt_BR
dc.subject	Camarão marinho	pt_BR
dc.subject	Shrimp farm	pt_BR
dc.subject	Wastewater	pt_BR
dc.subject	Cultivo de camarones
dc.subject	Desalinización
dc.subject	Camarones marinos
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.creator	CAVALHEIRO, Thiago Brandão.
dc.publisher	Universidade Federal de Campina Grande	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.title.alternative	Evaluation of the desalination effluent used in the cultivation of marine shrimp litopenaeus vannamei.	pt_BR
dc.title.alternative	Evaluación de efluentes de desalinización utilizados en el cultivo de camarón marino litopenaeus vannamei.
dc.description.sponsorship	CNPq	pt_BR
dc.identifier.citation	CAVALHEIRO, Thiago Brandão. Avaliação do efluente da dessalinização utilizado no cultivo de camarão marinho Litopenaeus vannamei. 2015. 69f. Dissertação. (Mestrado em Ciências Naturais e Biotecnologia) – Centro de Educação e Saúde, Universidade Federal de Campina Grande, Cuité - Paraiba - Brasil, 2015.	pt_BR
dc.description.resumen	La camaronicultura se presenta como una actividad económica de gran importancia para la región nordeste de Brasil. La región semiárida nororiental cuenta con una gran cantidad de pozos salinizados que pueden abastecer de agua y convertir a la región en una nueva zona para esta actividad. El trabajo consiste en la evaluación del efluente de la desalinización de una fábrica de agua mineral en Cariri, Paraíba, para el cultivo de camarones, haciendo una comparación con el cultivo tradicional realizado en el valle del río Paraíba / PB. Se realizaron análisis fisicoquímicos y microbiológicos del agua, además de evaluar el crecimiento, conductividad y pH del suelo de los estanques, y el contenido de ácidos grasos y metales de los camarones en los dos ambientes de cultivo. Las aguas de cultivo fueron analizadas de acuerdo a los parámetros: pH, temperatura, transparencia, salinidad, alcalinidad, dureza total, amoníaco, nitrito, nitrato y coliformes totales, los cuales se mantuvieron dentro del límite establecido por la resolución de Conama para el cultivo de camarón, contribuyendo positivamente a la crecimiento y supervivencia del camarón. El crecimiento se produjo en periodos de 74 a 86 días (efluente y agua de río), con una ganancia de peso diaria del 40% de los camarones cultivados en efluente de agua desalada respecto al modelo tradicional de cultivo. El modelo matemático de crecimiento cúbico presentó el índice de mejor ajuste para ambos ambientes. En cuanto a la incorporación de sales en las capas del suelo, hubo un incremento en ambas regiones, sin embargo, en la región del Cariri el incremento superó hasta el 340% en estado silvestre. Los análisis de ácidos grasos mostraron un mayor contenido de ácidos grasos poliinsaturados en los ácidos grasos salvajes y monoinsaturados en la región del cariri. Los metales Mn, Ni, Pb, Cd y Co fueron detectados en el cefalotórax de camarones de ambas regiones, con ligera superioridad en camarones silvestres. El cultivo de camarón con efluentes de desalinización es una alternativa potencial para generar ingresos a las comunidades que descartan este material en el medio ambiente. Entre los metales investigados, el Pb es el que expresa mayor preocupación debido a la ocurrencia en cantidades significativas que si se consumen a largo plazo pueden acarrear problemas de salud, requiriendo un estudio para identificar los factores que propiciaron la bioacumulación de estos metales.