dc.creator.ID |
QUEIROGA, A. P. |
pt_BR |
dc.creator.Lattes |
http://lattes.cnpq.br/1797342700684101 |
pt_BR |
dc.contributor.advisor1 |
MARQUES, Jacyara Farias Souza. |
|
dc.contributor.advisor1ID |
SOUZA, Jacyara Farias. |
pt_BR |
dc.contributor.advisor1Lattes |
http://lattes.cnpq.br/9027755945896248 |
pt_BR |
dc.contributor.advisor2 |
OLIVEIRA, Paulo Abrantes de. |
|
dc.contributor.advisor2ID |
OLIVEIRA, P. A. |
pt_BR |
dc.contributor.advisor2Lattes |
http://lattes.cnpq.br/1568831732529530 |
pt_BR |
dc.contributor.referee1 |
MOURA, Francivaldo Gomes. |
|
dc.contributor.referee1ID |
MOURA, F. G. |
pt_BR |
dc.contributor.referee1Lattes |
http://lattes.cnpq.br/8821642065282345 |
pt_BR |
dc.contributor.referee2 |
ARAGÃO, Jônica Marques Coura. |
|
dc.contributor.referee2ID |
ARAGÃO, Jônica Marques Coura. |
pt_BR |
dc.contributor.referee2Lattes |
http://lattes.cnpq.br/8057600334095099 |
pt_BR |
dc.description.resumo |
Hodiernamente, a produção e o descarte de resíduos sólidos são uma questão de
relevante interesse público na esfera acadêmica e jurídica dada a relevância das
discussões que envolvem o tema, bem como a necessidade de uma nova dinâmica
socioambiental de ações que visem à sustentabilidade Ambiental. Nesse sentido, a
Política Nacional de Resíduos Sólidos (PNRS), instituída pela Lei nº 12.305/2010,
surgiu com o objetivo de realizar a gestão de resíduos sólidos no Brasil. A análise dos
aspectos legais, o cumprimento das normas ambientais e a responsabilidade dos
agentes são questões fundamentais que envolvem a temática. Isso porque os
impactos ambientais decorrentes da má gestão e do não cumprimento das normas
legais afetam diretamente não apenas o meio ambiente, mas também a saúde
humana. O presente estudo, nesse sentido, busca analisar de que forma é executado
o manejo de resíduos sólidos da empresa Solo Refeições, localizada no Ramal do
Agreste pernambucano, no fornecimento de alimentação aos trabalhadores da obra
do Projeto de Integração do Rio São Francisco, com vistas a identificar se a gestão
dos resíduos sólidos adotada pela empresa está em conformidade com os ditames da
Lei nº 12.305/2010. A metodologia caracterizou-se por um estudo de caso
desenvolvido por uma pesquisa de nível exploratório, de abordagem qualiquantitativa,
exteriorizado através de uma pesquisa bibliográfica e análise
observacional, utilizando o método dedutivo e sistémico. Conclui-se que a empresa
tem a preocupação com a minimização dos impactos ambientais gerados com o
manejo dos resíduos sólidos, adotando diversas estratégias de mitigação durante os
processos de preparo dos alimentos, no momento de servir as refeições bem como
na coleta e destinação final dos resíduos sólidos. Contudo, algumas melhorias podem
ser adotadas, de modo a atenuar ainda mais os impactos da produção para o meio
ambiente bem como otimizar a atividade da empresa. |
pt_BR |
dc.publisher.country |
Brasil |
pt_BR |
dc.publisher.department |
Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTA |
pt_BR |
dc.publisher.program |
PÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAIS |
pt_BR |
dc.publisher.initials |
UFCG |
pt_BR |
dc.subject.cnpq |
Gestão e Tecnologia Ambiental. |
pt_BR |
dc.title |
Análise jurídica acerca da gestão dos resíduos sólidos e da responsabilidade ambiental na empresa Solo Refeições no Ramal do Agreste-PE. |
pt_BR |
dc.date.issued |
2020-08-04 |
|
dc.description.abstract |
Today, the production and disposal of solid waste is a matter of relevant public interest
in the academic and legal sphere given the relevance of the discussions surrounding
the theme, as well as the need for a new socio-environmental dynamic of actions aimed
at environmental sustainability. In this sense, the National Solid Waste Policy (PNRS),
instituted by Law No. 12,305 / 2010, emerged with the objective of carrying out solid
waste management in Brazil. The analysis of legal aspects, compliance with
environmental standards and the responsibility of agents are fundamental issues that
involve the theme. This is because the environmental impacts of poor management
and non-compliance with legal regulations directly affect not only the environment, but
also human health. The present study, in this sense, seeks to analyze how the solid
waste management of the company Solo Refeições, located in the Agreste branch of
Pernambuco, is carried out in the supply of food to the workers of the São Francisco
River Integration Project, with a view to to identify if the solid waste management
adopted by the company is in compliance with the dictates of Law No. 12,305 / 2010.
The methodology was characterized by an exploratory case study, with a qualitative
and quantitative approach, externalized through a bibliographic research and
observational analysis, using the deductive method. It is concluded that the company
is concerned with minimizing the environmental impacts generated by the
management of solid waste, adopting several mitigation strategies during the food
preparation processes, when serving meals as well as in the collection and final
destination of the products. solid waste. However, some improvements can be
adopted, in order to further mitigate the impacts of production on the environment as
well as optimize the company's activity. |
pt_BR |
dc.identifier.uri |
http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/20220 |
|
dc.date.accessioned |
2021-07-23T13:37:51Z |
|
dc.date.available |
2021-07-23 |
|
dc.date.available |
2021-07-23T13:37:51Z |
|
dc.type |
Outro tipo de documento |
pt_BR |
dc.subject |
Gestão de resíduos sólidos |
pt_BR |
dc.subject |
Solid waste management |
pt_BR |
dc.subject |
Política Nacional de Recursos Sólidos |
pt_BR |
dc.subject |
National Policy of Solid Resources |
pt_BR |
dc.subject |
Impactos ambientais |
pt_BR |
dc.subject |
Environmental impacts |
pt_BR |
dc.rights |
Acesso Aberto |
pt_BR |
dc.creator |
QUEIROGA, Adiles Pinto. |
|
dc.publisher |
Universidade Federal de Campina Grande |
pt_BR |
dc.language |
por |
pt_BR |
dc.title.alternative |
Legal analysis about solid waste management and environmental responsibility in the company Solo Refeições in Ramal do Agreste-PE. |
pt_BR |
dc.identifier.citation |
QUEIROGA, A. P. Análise jurídica acerca da gestão dos resíduos sólidos e da responsabilidade ambiental na empresa Solo Refeições no Ramal do Agreste-PE. 2020. 38 f. Artigo (Mestrado Profissional em Sistemas Agroindustriais) - Programa de Pós-Graduação em Sistemas Agroindustriais, Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar, Universidade Federal de Campina Grande, Pombal, Paraíba, Brasil, 2020. |
pt_BR |