Relatório.

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Curso de Formação de Técnicos de Nível Superior em Processamento de Dados
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dc.creator.ID	ARAÚJO, G. R.	pt_BR
dc.contributor.advisor1	EUSTÁQUIO, José.
dc.contributor.advisor1ID	EUSTÁQUIO, J.	pt_BR
dc.contributor.referee1	GADELHA, Francisco Benevides.
dc.contributor.referee2	GADELHA, Petrônio.
dc.description.resumo	O presente trabalho tem como objetivo apresentar um estudo químico e tecnológico da extração e refinaria do óleo comestível da semente de algodão. Também se entende ao óleo de mamona, conhecido como óleo de rícino, de aplicação industrial. A fim de se dar perfeita conta do estado atual dos conhecimentos científicos, técnicos e tecnológicos sobre as graxas, torna-se interessante conhecer o campo químico das mesmas, dada a primordial importância que tem adquirido ao lado de outros ramos da química como o do petróleo, e de carbono, da celulose, dos corantes, etc. Os estudos continuados sobre a síntese dos glicerídeos tem permitido desvendar muitas incógnitas sobre a estrutura das graxas e na técnica da respectiva maquinaria industrial. Vários tem sido os procedimentos que tem sido aperfeiçoados na obtenção dos óleos, tanto na utilização das prensas como no emprego de solventes. Em muitos casos, especialmente em algumas sementes oleoginosas como a do algodão, os dos processos da refinação (neutralização, clarificação e desodorização) vem revolucionando por completo os equipamentos e instalações industriais, a medida que vem crescendo as exigências alimentícias. A pesquisa na descoberta de novas aplicações de óleos vegetais, tem contribuído grandemente para o crescimento da indústria de óleo no que se refere às máquinas e equipamentos modernos.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.department	Centro de Ciências e Tecnologia - CCT	pt_BR
dc.publisher.initials	UFCG	pt_BR
dc.subject.cnpq	Ciência da Computação	pt_BR
dc.title	Relatório.	pt_BR
dc.date.issued	1978-11-20
dc.identifier.uri	http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/20391
dc.date.accessioned	2021-08-04T20:18:03Z
dc.date.available	2021-08-04
dc.date.available	2021-08-04T20:18:03Z
dc.type	Trabalho de Conclusão de Curso	pt_BR
dc.subject	Estágio em Processamento de Dados	pt_BR
dc.subject	Refinaria de Óleos Vegetais S.A	pt_BR
dc.subject	ROVSA	pt_BR
dc.subject	Internship in Data Processing	pt_BR
dc.subject	Refinery of Vegetable Oils S.A.	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.creator	ARAÚJO, Gilson Reis de.
dc.publisher	Universidade Federal de Campina Grande	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.title.alternative	Report.	pt_BR
dc.identifier.citation	ARAÚJO, Gilson Reis de. Relatório. 1978. 30f. (Relatório de Estágio), Curso de Formação de Técnicos de Nível Superior em Processamento de Dados, Centro de Ciências e Tecnologia, Universidade Federal da Paraíba – Campina Grande - Paraíba - Brasil, 1978. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/20391	pt_BR