dc.creator.ID |
OLIVEIRA, I. L. |
pt_BR |
dc.creator.Lattes |
http://lattes.cnpq.br/9090477529054542 |
pt_BR |
dc.contributor.advisor1 |
SANTOS, José Carlos Oliveira. |
|
dc.contributor.advisor1ID |
SANTOS, José Carlos Oliveira |
pt_BR |
dc.contributor.advisor1ID |
SANTOS, J. C. O. |
pt_BR |
dc.contributor.advisor1ID |
SANTOS, J.C.O. |
pt_BR |
dc.contributor.advisor1Lattes |
http://lattes.cnpq.br/1930225459216232 |
pt_BR |
dc.contributor.referee1 |
SANTOS, Claudia Patrícia Fernandes dos. |
|
dc.contributor.referee1ID |
SANTOS, Cláudia Patrícia Fernandes dos |
pt_BR |
dc.contributor.referee1ID |
Cláudia P. F. Santos |
pt_BR |
dc.contributor.referee1ID |
Cláudia Patrícia F. Santos |
pt_BR |
dc.contributor.referee1Lattes |
http://lattes.cnpq.br/1061754959515693 |
pt_BR |
dc.contributor.referee2 |
LUCENA NETO, Marciano Henrique de. |
|
dc.contributor.referee2ID |
LUCENA NETO, M. H. |
pt_BR |
dc.contributor.referee2Lattes |
http://lattes.cnpq.br/4809804711785369 |
pt_BR |
dc.description.resumo |
O descarte do óleo de cozinha de maneira incorreta acarreta problemas ambientais sérios,
como a poluição da fauna e da flora. Esse óleo que por muitas vezes acaba sendo
derramado nos ralos das pias de diversas residências causam problemas ambientais
graves, pode ser reciclado e utilizado para produção de biodiesel, eliminando assim mais
um resíduo poluente. O biodiesel é um combustível de queima limpa produzido a partir
de fontes renováveis como a gordura animal e sementes oleaginosas. A produção de
biocombustíveis tem um grande apelo social, pois a liberação de gases causadores do
efeito estufa vem aumentado com o decorrer das décadas, sendo que, um dos grandes
causadores da liberação desses gases são os automóveis e motores que utilizam como
combustíveis os derivados do petróleo, por isso medidas vêm sendo tomadas para que se
possa criar um substituto que seja menos poluente que os combustíveis fósseis, e também
que seja renovável pois estimasse que as reservas de petróleo se esgotem algum dia. O
processo de transesterificação é uma reação reversível, que irá transformar uma molécula
de triglicerídeo (óleo de soja/cozinha) em moléculas de ésteres utilizando como agente
transesterificante um álcool de cadeia curta (metanol ou etanol). O presente trabalho teve
como objetivo reciclar e utilizar o óleo de soja residual do restaurante universitário da
Universidade Federal de Campina Grande campus Cuité para produção de biodiesel,
como também avaliar os parâmetros físico-químicos da matéria-prima e dos dois ésteres
que foram obtidos (metílico e etílico). Os ésteres foram produzidos com rendimento
satisfatório e apresentaram parâmetros físico-químicos adequados a sua utilização como
biocombustíveis. |
pt_BR |
dc.publisher.country |
Brasil |
pt_BR |
dc.publisher.department |
Centro de Educação e Saúde - CES |
pt_BR |
dc.publisher.initials |
UFCG |
pt_BR |
dc.subject.cnpq |
Nutrição |
pt_BR |
dc.title |
Obtenção de biocombustíveis por transesterificação etílica e metílica do óleo residual oriundo de restaurante universitário. |
pt_BR |
dc.date.issued |
2021-10-06 |
|
dc.description.abstract |
Disposing of cooking oil incorrectly causes serious environmental problems,
such as the pollution of fauna and flora. This oil that often ends up being
spilled into sink drains in several homes cause environmental problems
serious, can be recycled and used to produce biodiesel, thus eliminating more
a polluting residue. Biodiesel is a clean burning fuel produced from
from renewable sources such as animal fat and oil seeds. The production of
biofuels have a great social appeal, as the release of gases that cause the
The greenhouse effect has increased over the decades, and one of the great
cause of the release of these gases are the cars and engines that use as
fuels oil derivatives, so measures have been taken to ensure that
can create a substitute that is less polluting than fossil fuels, and also
that it is renewable since it is estimated that oil reserves will run out someday. O
transesterification process is a reversible reaction that will transform a molecule
of triglyceride (soy/kitchen oil) into ester molecules using as an agent
transesterifier a short-chain alcohol (methanol or ethanol). The present work had
as the objective to recycle and use the residual soy oil from the university restaurant of the
Federal University of Campina Grande Cuité campus for biodiesel production,
as well as evaluating the physicochemical parameters of the raw material and the two esters
that were obtained (methyl and ethyl). Esters were produced with yield
satisfactory and presented physicochemical parameters suitable for its use as
biofuels. |
pt_BR |
dc.identifier.uri |
http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/21735 |
|
dc.date.accessioned |
2021-10-29T12:52:13Z |
|
dc.date.available |
2021-10-29 |
|
dc.date.available |
2021-10-29T12:52:13Z |
|
dc.type |
Trabalho de Conclusão de Curso |
pt_BR |
dc.subject |
Restaurante |
pt_BR |
dc.subject |
Restaurante – óleo de fritura |
pt_BR |
dc.subject |
Biocombustível |
pt_BR |
dc.subject |
Biocombustível – transesterificação etílica |
pt_BR |
dc.subject |
Biocombustível – transesterificação metílica |
pt_BR |
dc.subject |
Restaurant |
pt_BR |
dc.subject |
Restaurant – frying oil |
pt_BR |
dc.subject |
Biofuel |
pt_BR |
dc.subject |
Biofuel - methyl transesterification |
pt_BR |
dc.subject |
Restaurante - aceite para freír |
pt_BR |
dc.subject |
Biocombustible |
pt_BR |
dc.subject |
Biocombustible - transesterificación de metilo |
pt_BR |
dc.rights |
Acesso Aberto |
pt_BR |
dc.creator |
OLIVEIRA, Iuri Laurindo de. |
|
dc.publisher |
Universidade Federal de Campina Grande |
pt_BR |
dc.language |
por |
pt_BR |
dc.title.alternative |
Obtaining biofuels by ethyl and methyl transesterification of the residual oil from a university restaurant. |
pt_BR |
dc.title.alternative |
Obtención de biocombustibles mediante transesterificación con etilo y metilo del aceite residual de un restaurante universitario. |
pt_BR |
dc.identifier.citation |
OLIVEIRA, Iuri Laurindo de. Obtenção de biocombustíveis por transesterificação etílica e metílica do
óleo residual oriundo de restaurante universitário. 2021. 45 fl. (Trabalho de Conclusão de Curso – Monografia), Curso de Licenciatura em Química, Centro de Educação e Saúde, Universidade Federal de Campina Grande, Cuité – Paraíba – Brasil, 2021. |
pt_BR |
dc.description.resumen |
La eliminación incorrecta del aceite de cocina provoca graves problemas medioambientales,
como la contaminación de la fauna y la flora. Este aceite que muchas veces acaba siendo
derramado en los desagües del fregadero en varias casas causa problemas ambientales
grave, se puede reciclar y utilizar para producir biodiesel, eliminando así más
un residuo contaminante. El biodiésel es un combustible de combustión limpia producido a partir de
de fuentes renovables como grasa animal y semillas oleaginosas. La producción de
Los biocombustibles tienen un gran atractivo social, ya que la liberación de gases que provocan la
El efecto invernadero se ha incrementado a lo largo de las décadas, y uno de los grandes
La causa de la liberación de estos gases son los automóviles y motores que utilizan
combustibles derivados del petróleo, por lo que se han tomado medidas para
puede crear un sustituto que sea menos contaminante que los combustibles fósiles, y también
que es renovable ya que se estima que algún día las reservas de petróleo se agotarán. O
El proceso de transesterificación es una reacción reversible que transformará una molécula.
de triglicéridos (soja / aceite de cocina) en moléculas de éster utilizando como agente
transesterificador un alcohol de cadena corta (metanol o etanol). El presente trabajo tenía
como el objetivo de reciclar y utilizar el aceite de soja residual del restaurante universitario de la
Campus de la Universidad Federal de Campina Grande Cuité para la producción de biodiesel,
así como evaluar los parámetros fisicoquímicos de la materia prima y los dos ésteres
que se obtuvieron (metilo y etilo). Los ésteres se produjeron con rendimiento
satisfactoria y presentó parámetros fisicoquímicos adecuados para su uso como
biocombustibles. |
pt_BR |