dc.creator.Lattes |
http://lattes.cnpq.br/1712832397164455 |
pt_BR |
dc.contributor.advisor1 |
LIMA, Rodrigo José da Silva. |
|
dc.contributor.advisor1Lattes |
http://lattes.cnpq.br/0203363324512051 |
pt_BR |
dc.contributor.advisor-co1 |
SUASSUNA FILHO, José. |
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dc.contributor.advisor-co1Lattes |
http://lattes.cnpq.br/0374560519672249 |
pt_BR |
dc.contributor.referee1 |
COSTA, Renilton Correia da. |
|
dc.contributor.referee1Lattes |
http://lattes.cnpq.br/5638654222377956 |
pt_BR |
dc.contributor.referee2 |
BAESSO, Mauro Luciano. |
|
dc.contributor.referee2Lattes |
http://lattes.cnpq.br/4676278711005293 |
pt_BR |
dc.description.resumo |
As biomoléculas estão diretamente ligadas com o metabolismo energético dos seres vivos e
portanto sua manutenção no organismo é indispensável para conservação de uma boa saúde.
Essas biomoléculas, em sua maioria, estão disponíveis em diversos materiais como frutas,
verduras e vegetais, os quais estão associados com diversas propriedades, dentre as mais
importantes podemos citar as farmacológicas, como agente antioxidante, agente redutor
e agente anti-inflamatório que são de muito valor à saúde humana. Isso tem motivado
diversas pesquisas científicas no intuito de melhor caracterizar esses materias e diferenciar
os entes que os tornam multifuncionais, dentre os quais as biomoléculas representam o
interesse deste trabalho. Ademais, essas pesquisas, por sua vez, são realizadas por meio de
de técnicas que exigem que métodos de extração sejam aplicados ao material de interesse
com o fim de extrair as biomoléculas para que as mesmas possam ser estudadas. Isso
acaba por mudar as condições naturais daquelas moléculas tornando o resultado diferente
do esperado. Este trabalho tem como objetivo utilizar a espectroscopia fotoacústica como
ferramenta de estudo de biomoléculas e de caracterização óptica de materiais orgânicos
tendo em vista sua capacidade de sondá-los sem a necessidade primária da realização de
um procedimento de extração. Para tanto foram desenvolvidos novos sistemas e métodos
computacionais que permitiram a execução, automatização dos hardwares, aquisição de
dados do experimento e uma melhor interpretação dos mesmos. Esses métodos foram
aplicados e testados em materiais que contêm biomoléculas e que são de fácil acesso à
população brasileira, como frutas e vegetais. As amostras de interesse foram estudadas
por espectroscopia fotoacústica, e os resultados foram analisados utilizando o método da
segunda derivada e do método da fase. As técnicas de UV-Vis e simulações computacionais
TDDFT também foram aplicadas como ferramentas de comparação aos resultados da
espectroscopia fotoacústica. Os resultados se mostraram promissores e diversas facetas da
espectroscopia fotoacústica foram exploradas. Sua capacidade de sondar sistemas físicos
orgânicos em forma cristalina, líquida, sólida e in natura foram demonstradas com êxito
neste trabalho. |
pt_BR |
dc.publisher.country |
Brasil |
pt_BR |
dc.publisher.department |
Centro de Ciências e Tecnologia - CCT |
pt_BR |
dc.publisher.program |
PÓS-GRADUAÇÃO EM FÍSICA |
pt_BR |
dc.publisher.initials |
UFCG |
pt_BR |
dc.subject.cnpq |
Física |
pt_BR |
dc.title |
A espectroscopia fotoacústica como ferramenta para o estudo de biomoléculas. |
pt_BR |
dc.date.issued |
2021-09-01 |
|
dc.description.abstract |
The biomolecules are directly linked to the energy metabolism of living beings and therefore
their maintenance in the body is essential for the conservation of good health. These
biomolecules, mostly, are present in several materials like fruits, greens and vegetables,
which are associated with many properties, among the most important ones we may
mention the pharmacological properties, like antioxidant agent, reducing agent and antiinflammatory
agent that are of great value to human health. This has motivated several
scientific researches with the aim of better characterize these materials and differentiate
the entities that make them multifunctional, among which the biomolecules represent the
interest of this work. Furthermore, these studies are performed through techniques that
require extraction methods to be applied to the interest material in order to extract the
biomolecules so that they may be studied. This ends up changing the natural conditions
of those molecules making the result different from the expected. This work aims to use
photoacoustic spectroscopy as a tool for studying biomolecules and optical characterization
of organic materials in view of their ability to probe materials without the primary need to
perform an extraction procedure. To this end, new systems and methods were developed
that allowed the execution, hardware automation, data acquisition from the experiment
and a better interpretation of them. These methods were applied and tested on materials
that contain biomolecules and that are easily accessible to the Brazilian population, such
as fruits and vegetables. The samples of interest were characterized by photoacoustic
spectroscopy, and the results were analyzed using the second derivative and phase methods.
The UV-Vis spectroscopy and TDDFT computer simulations techniques were used as a
comparative background to the photoacoustic’s results as well. The results were promising
and several facets of the photoacoustic spectroscopy were studied showing its ability to
probe organic physical systems in a crystalline, liquid, solid and in natura form. |
pt_BR |
dc.identifier.uri |
http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/21759 |
|
dc.date.accessioned |
2021-10-29T21:30:15Z |
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dc.date.available |
2021-10-29 |
|
dc.date.available |
2021-10-29T21:30:15Z |
|
dc.type |
Dissertação |
pt_BR |
dc.subject |
Espectroscopia |
pt_BR |
dc.subject |
Fotoacústica |
pt_BR |
dc.subject |
Biomoléculas |
pt_BR |
dc.subject |
Python |
pt_BR |
dc.subject |
Método da segunda derivada |
pt_BR |
dc.subject |
Método da fase |
pt_BR |
dc.subject |
Spectroscopy |
pt_BR |
dc.subject |
Photoacoustic |
pt_BR |
dc.subject |
Biomolecules |
pt_BR |
dc.subject |
Python |
pt_BR |
dc.subject |
Second derivative method |
pt_BR |
dc.subject |
Phase method |
pt_BR |
dc.rights |
Acesso Aberto |
pt_BR |
dc.creator |
SILVA, Carlos Eduardo Rufino da. |
|
dc.publisher |
Universidade Federal de Campina Grande |
pt_BR |
dc.language |
por |
pt_BR |
dc.description.sponsorship |
Capes |
pt_BR |
dc.identifier.citation |
SILVA, Carlos Eduardo Rufino da. A espectroscopia fotoacústica como ferramenta para o estudo de biomoléculas. 140 f. Dissertação (Mestrado em Física) – Programa de Pós-Graduação em Física, Centro de Ciências e Tecnologia, Universidade Federal de Campina Grande, Paraíba, Brasil, 2021. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/21759 |
pt_BR |