Caracterização da qualidade físico-química dos despejos de uma indústria de laticínios.

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dc.creator.ID	FRAGOSO, S. P.	pt_BR
dc.contributor.advisor1	KONIG, Annemarie.
dc.contributor.advisor1ID	KONIG, A.	pt_BR
dc.contributor.advisor1Lattes	http://lattes.cnpq.br/1484397481626689	pt_BR
dc.description.resumo	O processamento dos derivados do leite pasteurizado, requeijão, queijos, manteigas, leite condensado e em pó, iogurtes, etc, provoca um grande volume de efluentes líquidos que, ao serem lançados no meio ambiente, poluem as águas superficiais. Para reverter esse quadro, se faz necessário submeter esses efluentes a um tratamento. A composição do efluente de industrias de laticínios, consiste em quantidades variáveis de leite diluído, materiais sólidos flutuantes (principalmente material graxo), alem de detergentes, desinfetantes, lubrificantes e, as vezes, esgotos de origem domesticas. O volume diário de efluentes e a carga poluidora variam bastante, dependendo da quantidade de água e materiais utilizados nos processos de controle de descargas de resíduos (Braile e Cavalcante. 1993). Sabe-se que os efluentes produzidos pelas industrias de laticínios são possuidores de elevados teores de materiais biodegradáveis que seriam adequados para serem lançados diretamente em redes coletoras de esgotos municipais. Entretanto, como a maioria das industrias localizam-se na periferia das cidades, essa medida torna-se impraticável, principalmente no Brasil, onde muitas cidades são desprovidas de redes coletoras e estacoes de tratamento. Portanto, a alternativa mais viável e o tratamento dos efluentes produzidos, no próprio recinto das indústrias com a instalação de uma estacão de tratamento em suas adjacências.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.department	Centro de Tecnologia e Recursos Naturais - CTRN	pt_BR
dc.publisher.initials	UFCG	pt_BR
dc.subject.cnpq	Engenharia Civil	pt_BR
dc.title	Caracterização da qualidade físico-química dos despejos de uma indústria de laticínios.	pt_BR
dc.date.issued	1995-06
dc.identifier.uri	http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/22295
dc.date.accessioned	2021-12-03T17:57:28Z
dc.date.available	2021-12-03
dc.date.available	2021-12-03T17:57:28Z
dc.type	Trabalho de Conclusão de Curso	pt_BR
dc.subject	Estágio em Engenharia Civil	pt_BR
dc.subject	Engenharia Sanitária e Ambiental	pt_BR
dc.subject	Engenharia Ambiental	pt_BR
dc.subject	Efluentes industriais - laticínios	pt_BR
dc.subject	Tratamento de efluentes - indústria de laticínios	pt_BR
dc.subject	Indústria de laticínios - efluentes	pt_BR
dc.subject	Estação de tratamento de efluentes	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.creator	FRAGOSO, Soraya Pereira.
dc.publisher	Universidade Federal de Campina Grande	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.title.alternative	Characterization of the physicochemical quality of waste from a dairy industry.	pt_BR
dc.identifier.citation	FRAGOSO, Soraya Pereira - Relatório de Estágio Eng. Civil 1995. Caracterização da qualidade físico-química dos despejos de uma indústria de laticínios. 1995. 41f. (Relatório de Estágio), Curso de Bacharelado em Engenharia Civil, Centro de Ciências e Tecnologia, Universidade Federal da Paraíba – Campina Grande - Paraíba - Brasil, 1995. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/22295	pt_BR