FARIAS, E. S.; FARIAS, Euclides de Sousa. (BrasilCentro de Ciências Jurídicas e Sociais - CCJSUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2009-10)
O leite é muito susceptível a contaminação por diferentes microrganismos, que além de
afetar a qualidade provoca disfunções no trato gastrointestinal, causando diversos sintomas. A
contaminação do leite começa na própria ...