Processo de beneficiamento do leite integral tipo “C” na Indústria de Laticínios Vakilla.

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dc.creator.ID	OLIVEIRA, M. A. F.	pt_BR
dc.creator.Lattes	http://lattes.cnpq.br/5646255119483973	pt_BR
dc.contributor.advisor1	MORAIS NETO, João Miguel de.
dc.contributor.advisor1ID	MORAIS NETO, J. M.	pt_BR
dc.contributor.referee1	SILVA, Miguel José da.
dc.contributor.referee2	FERNANDES, Maria de Fátima.
dc.description.resumo	O principal objetivo desse trabalho foi o de descrever as atividades desenvolvidas durante o Estagio Supervisionado ocorrido na Industria de Laticínios Vakilla, localizada na Fazenda Serrote Branco, no município de Caturité Estado da Paraíba, descrevendo-se todo processo de beneficiamento do leite tipo "C".	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.department	Centro de Tecnologia e Recursos Naturais - CTRN	pt_BR
dc.publisher.initials	UFCG	pt_BR
dc.subject.cnpq	Engenharia Agrícola.	pt_BR
dc.title	Processo de beneficiamento do leite integral tipo “C” na Indústria de Laticínios Vakilla.	pt_BR
dc.date.issued	2008-08
dc.identifier.uri	http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/26385
dc.date.accessioned	2022-07-18T16:41:52Z
dc.date.available	2022-07-18
dc.date.available	2022-07-18T16:41:52Z
dc.type	Trabalho de Conclusão de Curso	pt_BR
dc.subject	Indústria de Laticínios Vakilla - Fazenda Serrote Branco - Caturité - PB	pt_BR
dc.subject	Caturité - PB - Fazenda Serrote Branco - Indústria de Laticínios Vakilla	pt_BR
dc.subject	Fazenda Serrote Branco - Caturité - PB	pt_BR
dc.subject	Leite integral tipo C	pt_BR
dc.subject	Leite	pt_BR
dc.subject	Santa Águida Indústria e Comércio Produtora de Laticínios LTDA	pt_BR
dc.subject	Sítio Bom Sucesso - Lagoa Seca - PB	pt_BR
dc.subject	Lagoa Seca - PB - Sítio Bom Sucesso	pt_BR
dc.subject	Vakilla	pt_BR
dc.subject	Pasteurização do leite	pt_BR
dc.subject	Vakilla Dairy Industry - Serrote Branco Farm - Caturité - PB	pt_BR
dc.subject	Caturité - PB - Serrote Branco Farm - Vakilla Dairy Industry	pt_BR
dc.subject	Serrote Branco Farm - Caturité - PB	pt_BR
dc.subject	Type C whole milk	pt_BR
dc.subject	Milk	pt_BR
dc.subject	Milk	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.creator	OLIVEIRA, Márcio Alexandre Ferreira de.
dc.publisher	Universidade Federal de Campina Grande	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.title.alternative	Process of processing of whole milk type “C” in the Vakilla Dairy Industry.	pt_BR
dc.identifier.citation	OLIVEIRA, Márcio Alexandre Ferreira de. Processo de beneficiamento do leite integral tipo “C” na Indústria de Laticínios Vakilla. 2008. 31f. (Relatório de Estágio Supervisionado) Curso de Bacharelado em Engenharia Agrícola, Centro de Tecnologia e Recursos Naturais, Universidade Federal de Campina Grande - Campina Grande - PB - Brasil, 2008. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/26385	pt_BR