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• Fragmento da história dos engenhos produtores de cachaça e rapadura do município de Alagoa Nova - PB. 

  COSTA, P. F. B.; COSTA, Paula Francinete Brito da. (BrasilCentro de Humanidades - CHUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2008)
• Diagnóstico do ambiente construído dos engenhos, no município de Areia-PB: base para o agroturismo. 

  ROJAS, M. T. O.; http://lattes.cnpq.br/6567859812587818; ROJAS, Morgana Targino de Oliveira. (BrasilCentro de Tecnologia e Recursos Naturais - CTRNPÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA AGRÍCOLAUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2005-11)

  Due to the identified transformations on the agricultural activities, the careless and the progressive degradations of the rural constructions, all of this associated to a great agricultural tourism development expectative ...
• A contribuição dos engenhos de cachaça e rapadura na formação cultural do município de Areia. 

  FERREIRA, Anna Cristina Andrade. (BrasilUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2009)