Efeito de danos mecânicos sobre propriedades físicas de grãos de milho.

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Campus Campina Grande | Centro de Tecnologia e Recursos Naturais - CTRN
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PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA AGRÍCOLA
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Mestrado em Engenharia Agrícola.
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dc.creator.ID	PEDROZA, J. P.	pt_BR
dc.creator.Lattes	http://lattes.cnpq.br/0132803130562466	pt_BR
dc.contributor.advisor1	MARTINS, José Helvecio.
dc.contributor.advisor1ID	MARTINS, J. H.	pt_BR
dc.contributor.advisor1Lattes	http://lattes.cnpq.br/2582725571935270	pt_BR
dc.contributor.advisor-co1	MATA, Mário Eduardo R. M. Cavalcanti.
dc.contributor.advisor-co1ID	Mata, M. E. R. M. C.	pt_BR
dc.contributor.advisor-co2	OLIVEIRA, Juarez Fernandes de.
dc.contributor.advisor-co2ID	OLIVEIRA, J. F.	pt_BR
dc.description.resumo	O presente trabalho teve como principal objetivo, determinar o efeito dos danos mecânicos sobre propriedades físicas de grãos de milho . Para a o btenção dos diferentes níveis de danos utilizou-se uma batedeira de cereais marca Nogueira, modelo BC—4 0 , recomendada para trilhar milho , feijão , soja e arroz. Para o btenção dos resul- tados, foram utilizadas 5 velocidades de rotação do cilindro batedor da debulhadora e 4 teores de umidade do produto , perfazendo 24 tratamentos , incluindo as testemunhas. Os resultados mostraram que os danos mecânicos tendem a aumentar com o aumento da velocidade do cilindro batedor da máquina e do teor de umidade . Calor especifico, condutividade térmica, porosidade, massa especifica e umidade de equilíbrio higroscôpico dos grãos de milho não foram afetados significativamente por danos mecânicos.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.department	Centro de Tecnologia e Recursos Naturais - CTRN	pt_BR
dc.publisher.program	PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA AGRÍCOLA	pt_BR
dc.publisher.initials	UFCG	pt_BR
dc.subject.cnpq	Engenharia Agrícola.
dc.title	Efeito de danos mecânicos sobre propriedades físicas de grãos de milho.	pt_BR
dc.date.issued	1991-06-18
dc.description.abstract	The main objective of the present work was to determine the effects of mechanical damages on physical properties of shelled corn . In order to obtain different levels of mechanical damades ears corn were shelled on a grain sheller machine using combinations of 5 speeds of the sheller cilinder and 4 different initial moisture contents. The results showed that the percentage of mechanical damages increases with both increasing of cilinder speed and moisture content of the corn. Specific heat, thermal conductivity , porosity , specific weight, and equilibrium moisture content of the corn were not affected significantly by mechanical damages on the kernels.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/2744
dc.date.accessioned	2019-02-11T12:30:26Z
dc.date.available	2019-02-11
dc.date.available	2019-02-11T12:30:26Z
dc.type	Dissertação	pt_BR
dc.subject	Grãos de Milho (Zea mays L . ).
dc.subject	Danos Mecânicos.
dc.subject	Debulhadora.
dc.subject	Corn Grains (Zea mays L.).
dc.subject	Mechanical Damage.
dc.subject	Thresher.
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.creator	PEDROZA, Juarez Paz.
dc.publisher	Universidade Federal de Campina Grande	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.title.alternative	Effect of mechanical damage on physical properties of corn grains.	pt_BR
dc.identifier.citation	PEDROZA, Juarez Paz. Efeito de danos mecânicos sobre propriedades físicas de grãos de milho. 1991. 87 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola), Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola, Centro de Ciências e Tecnologia, Universidade Federal da Paraíba, Campus II, Campina Grande, Paraíba, Brasil, 1991. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/2744	pt_BR