dc.creator.ID |
BRAZ, J. R. B. |
pt_BR |
dc.creator.Lattes |
http://lattes.cnpq.br/9711441890560809 |
pt_BR |
dc.contributor.advisor1 |
FURTADO, Dermeval de Araújo. |
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dc.contributor.advisor1ID |
FURTADO, D. A. |
pt_BR |
dc.contributor.referee1 |
MELO, Fernanda Fernandes de. |
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dc.contributor.referee2 |
OLIVEIRA, Cleber Franklin Santos de. |
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dc.contributor.referee3 |
LOPES NETO, José Pinheiro. |
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dc.description.resumo |
A codorna japonesa (Coturnix coturnix japonica ) é criada para produção de ovos . A pesquisa
objetivou avaliá-las quanto aos estímulos dos espectros luminosos da cor branca, azul e
vermelha, de lâmpadas do tipo LED, sobre a produção e a qualidade dos ovos. O projeto foi
desenvolvido no Laboratório de Construções Rurais e Ambiência - UFCG, utilizando-se 387
codornas japonesas na fase de postura. As variáveis bioclimáticas monitoradas foram
temperatura do ar, umidade relativa do ar e temperatura de globo negro. O delineamento
experimental foi o inteiramente casualizado, com três tratamentos e sete repetições das
análises num intervalo de 14 dias. Os dados foram analisados pelo Statistical Analysis System
utilizando-se o teste de Tukey (P>0,05) para comparação de médias. A temperatura ambiente
e umidade relativa do ar foram de 26,7ºC e 71,5% respectivamente, o índice de temperatura e
globo negro variou de 73,43 a 75,93 e carga térmica radiante variou de 441,62, a 470, 74,96.
O consumo de ração foi de 29,08g a 29,39g e a conversão alimentar de 401,39g a 481,91g por
dúzia de ovos produzidos. A massa do ovo foi de 13,17g na branca, 12,99g na vermelha e
12,96 na azul. Nos parâmetros qualitativos dos ovos a gravidade específica variou de 1,08
g/ml na Led branca a 1,07g/ml na vermelha, a unidade haug foi de 89,38 na branca e de 89,15
na vermelha, a espessura da casca foi de 0,34mm nas brancas e azul e 0,33mm na vermelha e
o índice de gema variou de 0,45 nas branca e azul e de 0,48 na vermelha; o peso do albúmen
foi de 8,13g na branca e de 7,56g na vermelha; o (PG) obtido na branca foi de 3,64g e na
vermelha 3,93g; o peso da casca na vermelha foi 1,10g e na azul foi de 1,02g. A percentagem
de albúmen, gema e casca variou de 62,50 a 60,05; 28,86 a 31,18; 8,32 a 8,64
respectivamente. Os valores médios da resistência à compressão longitudinal variaram de
12,83N na branca a 15,14N e na branca 12,83N; Na resistência no sentido transversal foi de
14,93N nas brancas e vermelhas e de 14,11N na azul, concluímos que essas aves podem ser
criadas com estas lâmpadas, pois não houve efeito significativo. |
pt_BR |
dc.publisher.country |
Brasil |
pt_BR |
dc.publisher.department |
Centro de Tecnologia e Recursos Naturais - CTRN |
pt_BR |
dc.publisher.program |
PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA AGRÍCOLA |
pt_BR |
dc.publisher.initials |
UFCG |
pt_BR |
dc.subject.cnpq |
Engenharia de Agrícola |
pt_BR |
dc.title |
Produção e qualidade de codornas japonesas (Coturnix Coturnix Japonica) submetidas a ambientes com diferentes espectros de luz. |
pt_BR |
dc.date.issued |
2014-02-27 |
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dc.description.abstract |
The Japanese quail ( Coturnix coturnix japonica ) is created for egg production . The research
aimed to evaluate them as to stimuli of light spectra of white, red and blue , lamp type LED
on production and egg quality . The project was developed in the Laboratory of Rural
Buildings and Ambience - UFCG , using 387 of the japanese quail strain in laying phase .
Bioclimatic variables were monitored air temperature , relative humidity and black globe
temperature . The experimental design was a completely randomized design with three
treatments and seven replications of the analysis in an interval of 14 days. Data were analyzed
using Statistical Analysis System using the Tukey test ( P > 0.05) for comparison of means .
The ambient relative humidity and air temperature were 26.7 ° C and 71.5 % respectively , the
index of temperature and black globe ranged from 73.43 to 75.93 and radiant heat load varied
from 441.62 to 470 , 74 , 96 . Feed intake was 29.08 g to 29.39 g and feed conversion of
401.39 g to 481.91 g per dozen eggs produced . The egg mass was 13.17 g in white , 12.99
and 12.96 g in red on blue . In the quality parameters of eggs ranged specific gravity of 1.08 g
/ ml in the white LED 1.07 g / ml in red , the haug unit was 89.38 89.15 in white and in red ,
the thickness of the shell was 0.34 mm in white and blue , and 0.33 mm in red and yolk index
ranged from 0.45 in white and blue and 0.48 in red ; albumen weight was 8.13 g in white and
7 , 56g in red , the ( PG ) obtained in white was 3.64 g and 3.93 g in red ; shell weight was
1.10 g in red and blue was 1.02 g . The percentage of albumen , yolk and shell ranged from
62.50 to 60.05 , 28.86 to 31.18 , 8.32 to 8.64 respectively. The average values of resistance to
longitudinal compression ranged from 12.83 to 15.14 N in white and white N 12.83 N; in
resistance in the transverse direction was 14.93 N in white and red and blue in N 14.11 , we
conclude that these birds can be created with these lamps , as there was no significant effect. |
pt_BR |
dc.identifier.uri |
http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/28703 |
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dc.date.accessioned |
2023-01-09T12:13:33Z |
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dc.date.available |
2023-01-09 |
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dc.date.available |
2023-01-09T12:13:33Z |
|
dc.type |
Tese |
pt_BR |
dc.subject |
Coturnicultura de postura |
pt_BR |
dc.subject |
Coturnix coturnix japonic |
pt_BR |
dc.subject |
Cordornas japonesas - produção |
pt_BR |
dc.subject |
Bioclimatologia animal - codornas |
pt_BR |
dc.subject |
Construções rurais e ambiência |
pt_BR |
dc.subject |
Ambiência em instalações pecuárias |
pt_BR |
dc.subject |
Conforto térmico - cordornas |
pt_BR |
dc.subject |
Tecnologia de iluminação – produção de codornas |
pt_BR |
dc.subject |
Lâmpada LED – bioclimatologia |
pt_BR |
dc.subject |
Posture coturniculture |
pt_BR |
dc.subject |
Japanese quails - production |
pt_BR |
dc.subject |
Animal bioclimatology - quails |
pt_BR |
dc.subject |
Rural buildings and ambience |
pt_BR |
dc.subject |
Ambience in livestock facilities |
pt_BR |
dc.subject |
Thermal comfort - quails |
pt_BR |
dc.subject |
Lighting technology – quail production |
pt_BR |
dc.subject |
LED lamp – bioclimatology |
pt_BR |
dc.rights |
Acesso Aberto |
pt_BR |
dc.creator |
BRAZ, José Roberto Barbosa. |
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dc.publisher |
Universidade Federal de Campina Grande |
pt_BR |
dc.language |
por |
pt_BR |
dc.title.alternative |
Production and quality of Japanese quails (Coturnix Coturnix Japonica) submitted to environments with different light spectra. |
pt_BR |
dc.description.sponsorship |
Capes |
pt_BR |
dc.identifier.citation |
BRAZ, José Roberto Barbosa. Produção e qualidade de codornas japonesas (Coturnix Coturnix Japonica) submetidas a ambientes com diferentes espectros de luz. 2014. 73f. (Tese de Doutorado) Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola, Centro de Tecnologia e Recursos Naturais, Universidade Federal de Campina Grande - Paraíba - Brasil, 2014. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/28703 |
pt_BR |