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Maximização de energia solar para secagem de grãos em um secador vertical: uma alternativa sustentável à secagem tradicional.

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dc.description.resumo Este trabalho propõe uma nova tecnologia para secagem de grãos utilizando energia solar. Trata-se de uma estufa disposta verticalmente, preenchida por bandejas sobrepostas ao longo da sua altura, bandejas estas contendo a princípio uma camada de amêndoas frescas. A ideia de funcionamento é que se alimente este produto por sua parte superior com as amêndoas ainda frescas, e de tempo em tempo através de um mecanismo de fluxo de bandejas de cima para baixo, se retire da parte inferior desta torre as bandejas contendo as amêndoas secas, já que estamos falando de uma estufa. Com a utilização das tecnologias CAD/CAE, é obtida a geometria, discretização do domínio e simulações através do método dos elementos finitos para avaliação dos efeitos térmicos tanto da barcaça quanto da torre proposta, ambas utilizadas para a secagem de amêndoas de cacau. Os efeitos de convecção tem expressiva importância na qualidade de secagem, e com isso foi calculado o campo de velocidade esperado no interior do produto em questão. Esta estufa verticalizada mostra significativos benefícios em relação à barcaça, proporcionando uma redução drástica da área necessária para secagem de amêndoas e melhores condições de trabalho. As simulações mostram também uma melhor eficiência de secagem, uma vez que a torre consegue manter por mais tempo o calor em seu interior (entre 11h e 13h), atingindo ainda temperaturas próximas de 50oC, contra 36oC atingidos na barcaça, considerando um mesmo intervalo de tempo de simulação e semelhantes condições iniciais e de contorno. pt_BR
dc.publisher.country Brasil pt_BR
dc.publisher.initials UFCG pt_BR
dc.subject.cnpq Engenharia de Produção. pt_BR
dc.citation.issue 3 pt_BR
dc.title Maximização de energia solar para secagem de grãos em um secador vertical: uma alternativa sustentável à secagem tradicional. pt_BR
dc.date.issued 2015
dc.identifier.uri http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/29810
dc.date.accessioned 2023-05-17T14:02:14Z
dc.date.available 2023-05-17
dc.date.available 2023-05-17T14:02:14Z
dc.type Artigo de Evento pt_BR
dc.subject Energia solar pt_BR
dc.subject Secagem de grãos pt_BR
dc.subject Secador vertical pt_BR
dc.subject Estufa verticalizada pt_BR
dc.subject Tecnologias CAD/CAE pt_BR
dc.subject Sistema tradicional de secagem pt_BR
dc.subject Solar energy pt_BR
dc.subject Grain drying pt_BR
dc.subject Upright dryer pt_BR
dc.subject Vertical greenhouse pt_BR
dc.subject CAD/CAE technologies pt_BR
dc.subject Traditional drying system pt_BR
dc.subject Énergie solaire pt_BR
dc.subject Séchage des céréales pt_BR
dc.subject Séchoir vertical pt_BR
dc.subject Serre verticale pt_BR
dc.subject Technologies CAO/IAO pt_BR
dc.subject Système de séchage traditionnel pt_BR
dc.subject Secado de granos pt_BR
dc.subject Secadora vertical pt_BR
dc.subject Invernadero vertical pt_BR
dc.subject Sistema de secado tradicional pt_BR
dc.rights Acesso Aberto pt_BR
dc.creator LIMA, Geovana Pires Araújo.
dc.creator BARBOSA, Virnna Santana.
dc.creator SANTOS, Everton Costa.
dc.creator SALES, Jorge Henrique de Oliveira.
dc.publisher Universidade Federal de Campina Grande pt_BR
dc.language por pt_BR
dc.title.alternative Solar energy maximization for grain drying in a vertical dryer: a sustainable alternative to traditional drying. pt_BR
dc.identifier.citation LIMA, Geovana Pires Araujo; BARBOSA, Virna Santana; SANTOS, Everton Costa; SALES, Jorge Henrique de Oliveira. Maximização de energia solar para secagem de grãos em um secador vertical: uma alternativa sustentável à secagem tradicional. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 3., 2015, João Pessoa. Anais [...]. João Pessoa - PB: IESP, 2015. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/29810 pt_BR


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Nome: MAXIMIZAÇÃO DA ...
Tamanho: 407.8Kb
Formato: PDF
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