Qualidade em serviços: uma proposta de melhoria de uma empresa no setor alimentício.

dc.description.resumo	A produtividade está relacionada com a eficiência e qualidade de um processo produtivo. Este artigo busca, através da engenharia de métodos, abordar um estudo de caso em uma empresa do setor alimentício, a fim de identificar uma problemática no sistema e sugerir uma melhoria que possa ser implementada com o intuito de aumentar a produtividade. Para tanto, utilizou-se um fluxograma do processo e o diagrama de causa e efeito, que possibilitaram a análise das causas raízes do problema e, posteriormente, propor um plano de ação.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.initials	UFCG	pt_BR
dc.subject.cnpq	Engenharia de Produção.	pt_BR
dc.citation.issue	3	pt_BR
dc.title	Qualidade em serviços: uma proposta de melhoria de uma empresa no setor alimentício.	pt_BR
dc.date.issued	2015
dc.identifier.uri	http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/29858
dc.date.accessioned	2023-05-19T11:54:54Z
dc.date.available	2023-05-19
dc.date.available	2023-05-19T11:54:54Z
dc.type	Artigo de Evento	pt_BR
dc.subject	Qualidade	pt_BR
dc.subject	Empresa do setor alimentício	pt_BR
dc.subject	Produtividade	pt_BR
dc.subject	Processo produtivo	pt_BR
dc.subject	Melhoria da produtividade	pt_BR
dc.subject	Engenharia de Métodos	pt_BR
dc.subject	Estudo de caso	pt_BR
dc.subject	Ferramentas da qualidade	pt_BR
dc.subject	Fluxograma do processo	pt_BR
dc.subject	Diagrama de causa e efeito	pt_BR
dc.subject	Quality	pt_BR
dc.subject	Food industry company	pt_BR
dc.subject	Productivity	pt_BR
dc.subject	Production process	pt_BR
dc.subject	Productivity improvement	pt_BR
dc.subject	Methods Engineering	pt_BR
dc.subject	Case study	pt_BR
dc.subject	Quality tools	pt_BR
dc.subject	Process flowchart	pt_BR
dc.subject	Cause and Effect Diagram	pt_BR
dc.subject	Calidad	pt_BR
dc.subject	Empresa de la industria alimentaria	pt_BR
dc.subject	Productividad	pt_BR
dc.subject	Proceso productivo	pt_BR
dc.subject	Mejora de la productividad	pt_BR
dc.subject	Ingeniería de Métodos	pt_BR
dc.subject	Estudio de caso	pt_BR
dc.subject	Herramientas de calidad	pt_BR
dc.subject	Diagrama de flujo del proceso	pt_BR
dc.subject	Diagrama de causa y efecto	pt_BR
dc.subject	Qualité	pt_BR
dc.subject	Entreprise de l'industrie agro-alimentaire	pt_BR
dc.subject	Productivité	pt_BR
dc.subject	Processus de production	pt_BR
dc.subject	Amélioration de la productivité	pt_BR
dc.subject	Ingénierie des méthodes	pt_BR
dc.subject	Étude de cas	pt_BR
dc.subject	Des outils de qualité	pt_BR
dc.subject	Tableau de flux de processus	pt_BR
dc.subject	Diagramme de cause à effet	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.creator	BOAVENTURA, Erick Fonseca.
dc.creator	DELFINO, Eneida Lopes de.
dc.creator	CUNHA, Lauren Isis.
dc.creator	RAMOS, Fabrícia Vieira.
dc.creator	SILVA, Natália Ferreira da.
dc.publisher	Universidade Federal de Campina Grande	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.title.alternative	Quality in services: a proposal for improvement of a company in the food sector.	pt_BR
dc.identifier.citation	BOAVENTURA, Erick Fonseca; DELFINO, Eneida Lopes de; CUNHA, Lauren Isis; RAMOS, Fabrícia Vieira; SILVA, Natália Ferreira da. Qualidade em serviços: uma proposta de melhoria de uma empresa no setor alimentício. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 3., 2015, João Pessoa. Anais [...]. João Pessoa - PB: IESP, 2015. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/29858	pt_BR