Ciclo PDCA – aplicação da ferramenta em uma panificadora.

dc.description.resumo	O presente artigo visa aplicar o ciclo PDCA em uma panificadora, a fim de alcançar a melhoria do processo produtivo, a partir de metas pré-estabelecidas e corrigir os erros existentes, diminuindo o desperdício. Além de, reduzir visualmente o tempo gasto com as tarefas operacionais e otimizar os custos garantindo um maior lucro em busca de uma maior eficiência. O pesquisador irá aplicar os passos de implementação desta teoria visando o crescimento da empresa.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.initials	UFCG	pt_BR
dc.subject.cnpq	Engenharia de Produção.	pt_BR
dc.citation.issue	5	pt_BR
dc.title	Ciclo PDCA – aplicação da ferramenta em uma panificadora.	pt_BR
dc.date.issued	2017
dc.identifier.uri	http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/30445
dc.date.accessioned	2023-06-28T22:21:53Z
dc.date.available	2023-06-28
dc.date.available	2023-06-28T22:21:53Z
dc.type	Artigo de Evento	pt_BR
dc.subject	Ciclo PDCA	pt_BR
dc.subject	Panificadora	pt_BR
dc.subject	Eficiência	pt_BR
dc.subject	Desperdício - redução	pt_BR
dc.subject	Plano de ação - redução de desperdício	pt_BR
dc.subject	PDCA cycle	pt_BR
dc.subject	Bakery	pt_BR
dc.subject	Efficiency	pt_BR
dc.subject	Waste - reduction	pt_BR
dc.subject	Action plan - waste reduction	pt_BR
dc.subject	Panadería	pt_BR
dc.subject	Eficiencia	pt_BR
dc.subject	Reducción de desperdicios	pt_BR
dc.subject	Plan de acción - reducción de residuos	pt_BR
dc.subject	Cycle PDCA	pt_BR
dc.subject	Boulangerie	pt_BR
dc.subject	Efficacité	pt_BR
dc.subject	Réduction du gaspillage	pt_BR
dc.subject	Plan d'action - réduction des déchets	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.creator	PEREIRA, Andressa Garcia.
dc.creator	TAMAKI, Danielle Mayumi Campos.
dc.publisher	Universidade Federal de Campina Grande	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.title.alternative	PDCA cycle – application of the tool in a bakery.	pt_BR
dc.identifier.citation	PEREIRA, Andressa Garcia; TAMAKI, Danielle Mayumi Campos. Ciclo PDCA – aplicação da ferramenta em uma panificadora. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 5., 2017, Joinville. Anais [...]. Joinville - SC: UDESC/UNIVILLE, 2017. ISSN: 2318-9258. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/30445	pt_BR