dc.description.resumo |
Os fungos entomopatogênicos produzem enzimas que estão envolvidas no
processo de patogenicidade. Sabe-se que a capacidade de virulência está pautada na
produção de enzimas extracelulares (proteases) e pouco é observado na literatura sobre
a sua utilização para produção de enzimas de interesse industrial. Essas enzimas são
amplamente empregadas na indústria em diversos processos biotecnológicos. No
presente estudo propomos utilizar um meio de cultura pobre em nutrientes com uma
única fonte de nitrogênio, como fonte de energia para crescimento de fungos
filamentosos entomopatogênicos, a fim de caracterizar a atividade proteolítica. Levando
em consideração a importância biotecnológica das enzimas proteolíticas, o objetivo
desse estudo foi verificar o potencial de produção de proteases, obtida por fungos
filamentosos em meio de cultura sólido específico. Para determinação da atividade
enzimática proteolítica (Pz) e do índice enzimático (IE) foi utilizado o meio de cultura
ágar-leite. O crescimento e formação do halo de degradação foram avaliados durante
12 dias. Os isolados M. anisopliae, B. bassiana, B. brongniartii, Aspergillus sp.,
Penicillium sp. formaram um halo de 0,1, 0,4, 0,4, 0,4 e 0,1 centímetros,
respectivamente, e uma Pz positiva (classe 2), mostrando que esses isolados secretam
a enzima avaliada. Paecilomyces sp. não formou halo e apresentou uma Pz negativa.
O meio ágar-leite mostrou-se ser um substrato potencial para a produção de enzimas
proteolíticas com vasta aplicação em diversos processos biotecnológicos. |
pt_BR |
dc.publisher.country |
Brasil |
pt_BR |
dc.publisher.initials |
UFCG |
pt_BR |
dc.subject.cnpq |
Biotecnologia. |
pt_BR |
dc.subject.cnpq |
Engenharia de Biotecnologia e Bioprocessos. |
pt_BR |
dc.citation.issue |
2 |
pt_BR |
dc.title |
Potencial de fungos entomopatogênicos para produção de enzimas proteolíticas extracelulares em meio de cultura sólido. |
pt_BR |
dc.date.issued |
2017 |
|
dc.description.abstract |
Entomopathogenic fungi produce enzymes that are involved in the
pathogenicity process. It is known that the virulence capacity is based on the production
of extracellular enzymes (proteases), and little is observed in the literature on its use for
the production of enzymes of industrial interest. These enzymes are widely used in the
industry in various biotechnological processes. In the present study we propose to use
a nutrient - poor culture medium with a single source of nitrogen, as energy source for
the growth of entomopathogenic filamentous fungi, in order to characterize the proteolytic
activity. Taking into account the biotechnological importance of proteolytic enzymes, the
aim of this study was to verify the protease production potential obtained by filamentous fungi in a specific solid culture medium. For the determination of the proteolytic
enzymatic activity (Pz) and the enzymatic index (IE), the agar-milk culture medium was
used. The growth and formation of the degradation halo were evaluated for 12 days. The
isolates M. anisopliae, B. bassiana, B. brongniartii, Aspergillus sp., Penicillium sp.
formed a halo of 0.1, 0.4, 0.4, 0.4 and 0.1 cm, respectively, and a positive Pz (class 2),
showing that these isolates secrete the enzyme evaluated. Paecilomyces sp. did not
form halo and had a negative Pz. Milk agar medium has been shown to be a potential
substrate for the production of proteolytic enzymes with wide application in several
biotechnological processes. |
pt_BR |
dc.identifier.uri |
http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/31596 |
|
dc.date.accessioned |
2023-08-23T22:26:47Z |
|
dc.date.available |
2023-08-23 |
|
dc.date.available |
2023-08-23T22:26:47Z |
|
dc.type |
Artigo de Evento |
pt_BR |
dc.subject |
Microbiologia |
pt_BR |
dc.subject |
Fungos entomopatogênicos |
pt_BR |
dc.subject |
Enzimas proteolíticas |
pt_BR |
dc.subject |
Proteases |
pt_BR |
dc.subject |
Enzimas hidrolíticas |
pt_BR |
dc.subject |
Microbiology |
pt_BR |
dc.subject |
Entomopathogenic fungi |
pt_BR |
dc.subject |
Proteolytic enzymes |
pt_BR |
dc.subject |
Hydrolytic enzymes |
pt_BR |
dc.rights |
Acesso Aberto |
pt_BR |
dc.creator |
SILVA, Caroline Targino Alves da. |
|
dc.creator |
OLIVEIRA, Bianca Teixeira Morais de. |
|
dc.creator |
QUEIROZ, Cibele. |
|
dc.creator |
MEDEIROS, Hércules Gonçalves de Almeida. |
|
dc.creator |
TAVARES, Laísa Macedo. |
|
dc.creator |
GERVÁSIO, Débora Karenine Lacerda. |
|
dc.creator |
DIAS, Emanuele Cardoso. |
|
dc.creator |
SOUSA, Adna Cristina Barbosa de. |
|
dc.publisher |
Universidade Federal de Campina Grande |
pt_BR |
dc.language |
por |
pt_BR |
dc.title.alternative |
Potential of entomopathogenic fungi for the production of extracellular proteolytic enzymes in the medium of solid culture. |
pt_BR |
dc.identifier.citation |
SILVA, Caroline Targino Alves da; OLIVEIRA, Bianca Teixeira Morais de; QUEIROZ, Cibele; MEDEIROS, Hércules Gonçalves de Almeida; TAVARES, Laísa Macedo; GERVÁSIO, Débora Karenine Lacerda; DIAS, Emanuele Cardoso; SOUSA, Adna Cristina Barbosa de. Potencial de fungos entomopatogênicos para produção de enzimas proteolíticas extracelulares em meio de cultura sólido. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE BIOTECNOLOGIA E BIOPROCESSOS DO SEMIÁRIDO, 2., 2017, Sumé. Anais [...]. Sumé - PB, 2017. ISSN: 2359-1153. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/31596 |
pt_BR |