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Análise do controle de qualidade na indústria de destilaria do Agreste de Pernambuco.

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dc.description.resumo Para solucionar problemas no processo produtivo, a utilização das ferramentas de qualidade auxilia na identificação, correção e prevenção de erros nestas empresas, mas organizações de pequeno e médio porte possuem dificuldades para implementar controles de qualidade em seus processos. O estado de Pernambuco passou nos últimos anos por uma expansão indústria e surgiram diversas organizações familiares que não possuem conhecimento nas ferramentas de qualidade. Este estudo identifica, elabora e propõe a aplicação de um sistema de gestão da qualidade numa indústria de destilação no Agreste Pernambucano; como muitas empresas do interior do estado são semelhantes a indústria analisada, elas poderão utilizar a proposta de melhoria como benchmarking. pt_BR
dc.publisher.country Brasil pt_BR
dc.publisher.initials UFCG pt_BR
dc.subject.cnpq Engenharia de Produção. pt_BR
dc.citation.issue 6 pt_BR
dc.title Análise do controle de qualidade na indústria de destilaria do Agreste de Pernambuco. pt_BR
dc.date.issued 2018
dc.identifier.uri http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/31801
dc.date.accessioned 2023-10-05T17:39:34Z
dc.date.available 2023-10-05
dc.date.available 2023-10-05T17:39:34Z
dc.type Artigo de Evento pt_BR
dc.subject Ferramentas de qualidade pt_BR
dc.subject Organizações familiares pt_BR
dc.subject Indústria de destilação pt_BR
dc.subject Benchmarking pt_BR
dc.subject Sistema de gestão da qualidade pt_BR
dc.subject Quality tools pt_BR
dc.subject Family organizations pt_BR
dc.subject Distilling industry pt_BR
dc.subject Quality Management System pt_BR
dc.rights Acesso Aberto pt_BR
dc.creator ARAGÃO, José Vitor Silva.
dc.creator BRANDÃO, Sueydy Cordeiro Gomes.
dc.creator SILVA, Jailson Almeida da.
dc.creator PEDROSA, Thayse Diniz.
dc.creator ARAÚJO, Osmar Veras.
dc.publisher Universidade Federal de Campina Grande pt_BR
dc.language por pt_BR
dc.title.alternative Analysis of quality control in the distillery industry in Agreste de Pernambuco. pt_BR
dc.identifier.citation ARAGÃO, José Vitor Silva; BRANDÃO, Sueydy Cordeiro Gomes; SILVA, Jailson Almeida da; PEDROSA, Thayse Diniz; ARAÚJO, Osmar Veras. Análise do controle de qualidade na indústria de destilaria do Agreste de Pernambuco. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 6., 2018. Anais [...]. Salvador - BA: UNIFACS, 2018. ISSN: 2318-9258. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/31801 pt_BR


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