Aplicação da metodologia DMAIC e dos Gráficos de Controle de Shewart no controle de processos: um estudo de caso em uma indústria açucareira.

dc.description.resumo	A globalização e o avanço tecnológico fizeram com que a satisfação das necessidades dos clientes se tornasse um fator crucial para a permanência de qualquer empresa no mercado. Sendo assim, considera-se que o controle do processo auxilia nesta permanecia, pois, possui o intuito de reduzir metodicamente a variabilidade nas características da qualidade de interesse, aumento da confiabilidade e minimização do custo do que está sendo produzido. Para isso, pode-se utilizar os gráficos de controle de Shewart e a metodologia DMAIC que são ferramentas para controle de processo. Aliado a esta ideia surgiu à proposta de aplicação dessas duas metodologias para controle do processo em uma indústria açucareira situada região da mata norte do Estado de Pernambuco. Sendo assim, foi possível acompanhar o processo produtivo do açúcar, na empresa estudada, aplicar as fases da metodologia DMAIC e ainda os gráficos de controle para observar a variabilidade das variáveis cor do açúcar e o pH do caldo caleado. O estudo possibilitou o monitoramento de variáveis importantes do processo produtivo do açúcar e mostrou-se relevante para implantação de um controle de processo produção efetivo para a empresa, estudo de caso.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.initials	UFCG	pt_BR
dc.subject.cnpq	Engenharia de Produção.	pt_BR
dc.citation.issue	6	pt_BR
dc.title	Aplicação da metodologia DMAIC e dos Gráficos de Controle de Shewart no controle de processos: um estudo de caso em uma indústria açucareira.	pt_BR
dc.date.issued	2018
dc.identifier.uri	http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/31818
dc.date.accessioned	2023-10-05T21:37:54Z
dc.date.available	2023-10-05
dc.date.available	2023-10-05T21:37:54Z
dc.type	Artigo de Evento	pt_BR
dc.subject	Gráficos de Controle de Shewart	pt_BR
dc.subject	Indústria açucareira - Pernambuco	pt_BR
dc.subject	Controle de processo	pt_BR
dc.subject	Variáveis controláveis	pt_BR
dc.subject	Estudo de caso	pt_BR
dc.subject	Metodologia DMAIC	pt_BR
dc.subject	Shewart Control Charts	pt_BR
dc.subject	Sugar industry - Pernambuco	pt_BR
dc.subject	Process control	pt_BR
dc.subject	Controllable variables	pt_BR
dc.subject	Case study	pt_BR
dc.subject	DMAIC Methodology	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.creator	LIMA, Simone Correia de.
dc.creator	RAPOSO, Jacinta de Fátima Pereira.
dc.publisher	Universidade Federal de Campina Grande	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.title.alternative	Application of the DMAIC methodology and Shewart Control Charts in process control: a case study in a sugar industry.	pt_BR
dc.identifier.citation	LIMA, Simone Correia de; RAPOSO, Jacinta de Fátima Pereira. Aplicação da metodologia DMAIC e dos Gráficos de Controle de Shewart no controle de processos: um estudo de caso em uma indústria açucareira. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 6., 2018. Anais [...]. Salvador - BA: UNIFACS, 2018. ISSN: 2318-9258. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/31818	pt_BR