Proposta de melhoria no serviço de atendimento de uma mercearia utilizando o MASP.

dc.description.resumo	O presente estudo foi realizado em uma mercearia, localizada na cidade de Juiz de Fora - MG. A pesquisa teve como objetivo identificar os principais potenciais de melhorias no estabelecimento. Para isso, optou-se pela utilização do método de análise e solução de problemas (MASP), por meio da primeira etapa do ciclo PDCA, o Plan. Na primeira etapa da pesquisa, foram utilizadas referências bibliográficas que serviram de base para o desenvolvimento do estudo. Posteriormente, com a elaboração e aplicação de um questionário aos clientes frequentes do estabelecimento, e com auxilio das ferramentas da qualidade, como o diagrama de causa e efeito e o gráfico de Pareto, foi feito um levantamento de dados que levaram as possíveis causas dos efeitos indesejados pelos consumidores. A partir destas causas, foi desenvolvido um plano de ação (5W1H), com o objetivo de propor uma solução para os principais problemas encontrados. Elaborado o Plano de ação, conclui-se que alguns pontos falhos necessitam de uma correção imediata, como: a falta de agilidade no caixa, aparência ruim da loja e desorganização dos produtos.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.initials	UFCG	pt_BR
dc.subject.cnpq	Engenharia de Produção.	pt_BR
dc.citation.issue	6	pt_BR
dc.title	Proposta de melhoria no serviço de atendimento de uma mercearia utilizando o MASP.	pt_BR
dc.date.issued	2018
dc.identifier.uri	http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/31968
dc.date.accessioned	2023-10-11T16:42:33Z
dc.date.available	2023-10-11
dc.date.available	2023-10-11T16:42:33Z
dc.type	Artigo de Evento	pt_BR
dc.subject	Método de análise e solução de problemas - MASP	pt_BR
dc.subject	Ferramentas da qualidade	pt_BR
dc.subject	Ciclo PDCA	pt_BR
dc.subject	Plano de ação 5W1H	pt_BR
dc.subject	Mercearia	pt_BR
dc.subject	Problem analysis and solution method - MASP	pt_BR
dc.subject	Quality tools	pt_BR
dc.subject	PDCA Cycle	pt_BR
dc.subject	5W1H Action Plan	pt_BR
dc.subject	Grocery store	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.creator	PINTO, Natália Fernandes.
dc.creator	MARCHI, Thassia Vieira.
dc.creator	PINTO, Sarita Hauck Menezes.
dc.creator	DOMITH, Marcelo Tadeu.
dc.creator	APARECIDA, Tainara de Mesquita Silva.
dc.publisher	Universidade Federal de Campina Grande	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.title.alternative	Proposal to improve the customer service of a grocery store using MASP.	pt_BR
dc.identifier.citation	PINTO, Natália Fernandes; MARCHI, Thassia Vieira; PINTO, Sarita Hauck Menezes; DOMITH, Marcelo Tadeu; APARECIDA, Tainara de Mesquita Silva. Proposta de melhoria no serviço de atendimento de uma mercearia utilizando o MASP. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 6., 2018. Anais [...]. Salvador - BA: UNIFACS, 2018. ISSN: 2318-9258. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/31968	pt_BR