A estratégia de operações como vantagem competitiva no setor alimentício.

dc.description.resumo	Com a globalização, a competitividade cada vez mais crescente e o panorama econômico nacional, as indústrias brasileiras devem lutar para se manterem no mercado, tornando a busca por vantagens competitivas inevitável. Sugere-se, então, a implementação da estratégia de operações, que visa alinhar a produção da empresa às solicitações dos clientes. Assim, a empresa fornece bens e serviços que estejam exatamente conforme as requisições da demanda. Neste cenário de busca por vantagens competitivas, encontra-se o setor alimentício, que requer uma qualidade ainda mais elevada que os demais setores industriais. Assim, o objetivo deste trabalho é verificar a estratégia de operações adotada em uma indústria de bebidas de Franca-SP, e, caso necessário, propor alterações para atingir vantagem competitiva. Para tanto, a pesquisa se utilizou da revisão bibliográfica e do estudo de caso para cumprir o objetivo acima. Após a realização da pesquisa, sugere-se a utilização de softwares gerenciais para melhor controlar os processos industriais, assim como a implementação de estratégias de marketing para captar um maior número de clientes na empresa.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.initials	UFCG	pt_BR
dc.subject.cnpq	Engenharia de Produção.	pt_BR
dc.citation.issue	7	pt_BR
dc.title	A estratégia de operações como vantagem competitiva no setor alimentício.	pt_BR
dc.date.issued	2019
dc.identifier.uri	http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/31998
dc.date.accessioned	2023-10-16T11:03:35Z
dc.date.available	2023-10-16
dc.date.available	2023-10-16T11:03:35Z
dc.type	Artigo de Evento	pt_BR
dc.subject	Estratégia de operações	pt_BR
dc.subject	Vantagens competitivas	pt_BR
dc.subject	Setor alimentício	pt_BR
dc.subject	Indústria de bebidas	pt_BR
dc.subject	Estudo de caso	pt_BR
dc.subject	Operations strategy	pt_BR
dc.subject	Competitive advantages	pt_BR
dc.subject	Food sector	pt_BR
dc.subject	Drinks industry	pt_BR
dc.subject	Case study	pt_BR
dc.subject	Estrategia de operaciones	pt_BR
dc.subject	Ventajas competitivas	pt_BR
dc.subject	sector alimentario	pt_BR
dc.subject	Industria de bebidas	pt_BR
dc.subject	Estudio de caso	pt_BR
dc.subject	Stratégie opérationnelle	pt_BR
dc.subject	Avantages concurrentiels	pt_BR
dc.subject	Secteur alimentaire	pt_BR
dc.subject	Industrie des boissons	pt_BR
dc.subject	Étude de cas	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.creator	CARNEIRO, Matheus Borges.
dc.creator	TABAH, June.
dc.publisher	Universidade Federal de Campina Grande	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.title.alternative	Operations strategy as a competitive advantage in the food sector.	pt_BR
dc.identifier.citation	CARNEIRO, Matheus Borges; TABAH, June. A estratégia de operações como vantagem competitiva no setor alimentício. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 7., 2019. Anais [...]. Montes Claros - MG: Faculdade Santo Agostinho - FASA, 2019. ISSN: 2318-9258. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/31998	pt_BR