Aplicação do Método Kaizen para melhoria no processo de fabricação de produtos alimentícios derivados de tomate.

dc.description.resumo	Este artigo teve como contribuição a proposta de implantação do método kaizen para a melhoria na produção de produtos alimentícios derivados de tomate. O presente trabalho foi elaborado em uma empresa de médio porte localizada no agreste de Pernambuco onde atualmente sua esfera de negócio é o segmento alimentício, como maiores resultados, foram demonstrados os aprimoramentos que são relevantes no sistema de produção, prolongamento da capacidade produtiva e a eliminação de gastos desnecessários impactando diretamente no custo de operação.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.initials	UFCG	pt_BR
dc.subject.cnpq	Engenharia de Produção.	pt_BR
dc.citation.issue	7	pt_BR
dc.title	Aplicação do Método Kaizen para melhoria no processo de fabricação de produtos alimentícios derivados de tomate.	pt_BR
dc.date.issued	2019
dc.identifier.uri	http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/32013
dc.date.accessioned	2023-10-16T13:14:42Z
dc.date.available	2023-10-16
dc.date.available	2023-10-16T13:14:42Z
dc.type	Artigo de Evento	pt_BR
dc.subject	Método Kaizen	pt_BR
dc.subject	Kaizen	pt_BR
dc.subject	Melhoria contínua	pt_BR
dc.subject	Fabricação de produtos alimentícios	pt_BR
dc.subject	Ferramentas da qualidade	pt_BR
dc.subject	Modelo Toyota de Produção	pt_BR
dc.subject	Estudo de caso	pt_BR
dc.subject	Ciclo PDCA	pt_BR
dc.subject	Agreste Pernambucano - empresa de produto alimentícios	pt_BR
dc.subject	Derivados de tomate	pt_BR
dc.subject	Méthode Kaizen	pt_BR
dc.subject	Amélioration continue	pt_BR
dc.subject	Fabrication de produits alimentaires	pt_BR
dc.subject	Des outils de qualité	pt_BR
dc.subject	Modèle de production Toyota	pt_BR
dc.subject	Étude de cas	pt_BR
dc.subject	Cycle PDCA	pt_BR
dc.subject	Agreste Pernambucano - entreprise de produits alimentaires	pt_BR
dc.subject	Dérivés de tomates	pt_BR
dc.subject	Kaizen Method	pt_BR
dc.subject	Kaizen	pt_BR
dc.subject	Continuous improvement	pt_BR
dc.subject	Manufacturing of food products	pt_BR
dc.subject	Quality tools	pt_BR
dc.subject	Toyota Production Model	pt_BR
dc.subject	Case study	pt_BR
dc.subject	PDCA Cycle	pt_BR
dc.subject	Agreste Pernambucano - food product company	pt_BR
dc.subject	Tomato derivatives	pt_BR
dc.subject	Mejora continua	pt_BR
dc.subject	Fabricación de productos alimenticios	pt_BR
dc.subject	Herramientas de calidad	pt_BR
dc.subject	Modelo de producción de Toyota	pt_BR
dc.subject	Estudio de caso	pt_BR
dc.subject	Ciclo PDCA	pt_BR
dc.subject	Agreste Pernambucano - empresa de productos alimenticios	pt_BR
dc.subject	Derivados del tomate	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.creator	SANTANA, Rodrigo Roberto de.
dc.creator	LIMA, Lucas Gomes.
dc.creator	NUNES, João Alberto de Souza.
dc.publisher	Universidade Federal de Campina Grande	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.title.alternative	Application of the Kaizen Method to improve the manufacturing process of tomato-derived food products.	pt_BR
dc.identifier.citation	SANTANA, Rodrigo Roberto de; LIMA, Lucas Gomes; NUNES, João Alberto de Souza. Aplicação do Método Kaizen para melhoria no processo de fabricação de produtos alimentícios derivados de tomate. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 7., 2019. Anais [...]. Montes Claros - MG: Faculdade Santo Agostinho - FASA, 2019. ISSN: 2318-9258. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/32013	pt_BR