Utilização do método MASP para redução de custo de um atelier de confeitaria em Belém-PA.

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dc.description.resumo	O crescimento do ramo confeitaria no Brasil e no mundo passou a exigir progressos e aprimoramento da qualidade, seja ela nos métodos, estrutura, matéria prima, mão de obra e etc. que possibilitou a expansão no mercado. Sendo assim, este trabalho vai destinou-se ao uso da ferramenta da qualidade Masp, em um atelier de confeitaria em Belém do Pará, para identificar, tratar e solucionar através das ferramentas inseridas para solucionar os problemas que ali surgiram e estavam inseridos nos processos de produção, provocando o aumento de custos da empresa. Para atender à necessidade, o Masp contou com o auxílio de outras ferramentas da qualidade, para organizar e direcionar os planos de ação que buscou a solução das causas, melhorando a organização dos produtos e otimizando o processo de compras das matérias primas, reduzindo assim o desperdício nos setores envolvidos processo produtivo do empreendimento.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.initials	UFCG	pt_BR
dc.subject.cnpq	Engenharia de Produção.	pt_BR
dc.citation.issue	7	pt_BR
dc.title	Utilização do método MASP para redução de custo de um atelier de confeitaria em Belém-PA.	pt_BR
dc.date.issued	2019
dc.identifier.uri	http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/32050
dc.date.accessioned	2023-10-16T16:10:51Z
dc.date.available	2023-10-16
dc.date.available	2023-10-16T16:10:51Z
dc.type	Artigo de Evento	pt_BR
dc.subject	Confeitaria	pt_BR
dc.subject	Método MASP	pt_BR
dc.subject	Qualidade	pt_BR
dc.subject	Belém - PA - atelier de confeitaria	pt_BR
dc.subject	Confectionery	pt_BR
dc.subject	MASP method	pt_BR
dc.subject	Quality	pt_BR
dc.subject	Belém - PA - confectionery workshop	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.creator	QUEIROZ, Carlos Eduardo Lopes.
dc.publisher	Universidade Federal de Campina Grande	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.title.alternative	Use of the MASP method to reduce costs in a confectionery workshop in Belém-PA.	pt_BR
dc.identifier.citation	QUEIROZ, Carlos Eduardo Lopes. Utilização do método MASP para redução de custo de um atelier de confeitaria em Belém-PA. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 7., 2019. Anais [...]. Montes Claros - MG: Faculdade Santo Agostinho - FASA, 2019. ISSN: 2318-9258. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/32050	pt_BR